Această rețetă de orez cu conținut întreg de cereale este excelentă pentru oricine dorește să piardă în greutate sau să aibă diabet sau pre-diabet, deoarece este întreg și conține semințe care fac orezul o masă, având un indice glicemic mai scăzut decât orezul alb și cartofii, de exemplu.
Puteți să însoți această rețetă cu o carne slabă cum ar fi piept de pui sau pește și o salată verde, făcând aceasta o masă sănătoasă, gustoasă și nutritivă. Cunoașteți toate beneficiile orezului brun pentru sănătate.
ingrediente
- 1 pahar de orez brun
- 2 linguri de semințe de floarea-soarelui
- 2 linguri de semințe de in
- 1 lingura de susan
- 4 linguri consistente de mazăre
- 1 cană de ciuperci de șampanie
- 3 pahare de apă
- 3 cuișori usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- sare și patrunjel la gust
Mod de pregătire
Gatiti catei de usturoi in uleiul de masline pana cand se toarna maro auriu si apoi adaugati orezul brun, amestecand foarte bine pana cand incepeti sa pastrati in tigaie. Când ajungeți în acest punct, adăugați cele 2 cupe și jumătate de apă și lăsați să se fierbe câteva minute. Adăugați sarea și patrunjerul tocat și, când orezul începe să se usuce, adăugați semințele de in, floarea-soarelui și susanul și lăsați-le pe căldura medie până când toată apa este uscată.
Pentru a modifica aroma acestei orez, puteți adăuga, de asemenea, broccoli sau linte, de exemplu, deoarece aceste alimente sunt de asemenea surse bune de vitamine, care contribuie la prevenirea și combaterea bolilor, deoarece ele întăresc sistemul imunitar.
Valoarea recomandată a acestei orez ar trebui să fie de 2 linguri pe persoană, deoarece această cantitate încă conține aproximativ 160 de calorii. Deci, cei care doresc să piardă în greutate nu trebuie să exagereze consumul de orez, pentru că, deși este integral, conține și calorii, care în plus favorizează creșterea în greutate.
Verificați alte rețete sănătoase:
- Rețetă Tapioca pentru slăbirea intestinului
Suc de vinete pentru colesterol
