Această rețetă de omletă pentru constipație este o rețetă rafinată și foarte nutritivă, făcută cu flori și semințe de dovleac.
Varietatea substanțelor nutritive cu semințe, care trebuie servită cu o salată, contribuie la o masă bogată în vitamine și fibre pentru a face o dietă pentru constipație.
ingrediente
- 3 flori de dovleac
- 2 ouă
- 1 făină de grâu de lingură
- 30 g ceapă tocată
- sare și patrunjel la gust.
Mod de pregătire
Pentru a face acest omlet bate 2 albusuri de ou și se adaugă galbenusurile de ou amestecându-se manual cu o furculiță sau cu o măturică și se adaugă celelalte ingrediente amestecând ușor.
Puneți o tigaie pe foc cu un pic de ulei și o linguriță de unt sau margarină, doar pentru a răspândi fundul. După ce este foarte fierbinte, puneți amestecul în tigaie și reduceți căldura. Cu ajutorul unui vas, întoarceți omeletul după 3 minute și lăsați încă 3 minute de prăjire. Timpul poate varia în funcție de tigaie și intensitatea flacării.
La servirea garaniei cu 15 grame de semințe de dovleac și o floare de dovleac. Această masă de două persoane este completă cu o salată de salată, roșii, morcov, porumb și mere.
