Transmiterea febrei aftoase la om se face în general prin ingestia laptelui dintr-un animal contaminat fără a fi fiert sau pasteurizat în avans.
Boala febrei aftoase poate ajunge încă la oameni atunci când are o rană deschisă pe piele și această rană vine în contact cu secrețiile animalului contaminat, cum ar fi fecalele, urina, sângele, flegma, strănutul, laptele sau materialul seminal.
Deși ființa umană poate transporta virusul febrei aftoase în mâini, atunci când manipulează animalele, acestea pot fi contaminate cu febra aftoasă, dar oamenii nu o fac.
Oamenii sunt doar contaminați cu virusul febrei aftoase când este capabil să pătrundă în organismul uman printr-o rană deschisă sau prin hrănire.
Mancarea carnea unui animal contaminat cu febra aftoasă nu este ideală, dar rareori aceasta poate provoca febra aftoasă la om, mai ales dacă carnea a fost înghețată sau pre-prelucrată.