Această rețetă de pizza fără gluten este o alegere excelentă pentru oricine dorește să elimine sau să reducă consumul de gluten din dietă.
Această pizza este ușor și rapid de făcut și este o alternativă nutritivă și sănătoasă a mesei pentru pacientul celiac. Cu toate acestea, diferența de bază a acestei pizza este că masa se prăbușește mai ușor.
ingrediente
- 1 ou
- O jumatate de cana de ulei
- 1 ceașcă de făină de orez
- 1 cană de amidon de porumb
- 1 cană de făină de cassava
- 1 cană și jumătate lapte
- 1 lingură de praf de copt
- 1 lingurita de sare
Mod de pregătire
Bateți toate ingredientele din blender pentru câteva momente până când aluatul este omogen. Ungeți o mare formă de pizza cu ulei. Așezați aluatul în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute. Apoi, scoateți din cuptor, puneți capacul și returnați formularul în cuptor timp de încă 5 până la 10 minute.
Sugestii privind acoperirea : Acoperirea se poate face prin plasarea sosului de rosii, a brânzei de mozzarella si a feliitelor de tomate cu oregano. Alte alimente care pot fi adăugate pe masă sunt: măsline, sunca, ardei grași, broccoli fierte, ciuperci, de exemplu. Pentru pizza dulce se pot adăuga fructe, cum ar fi ananas, mango sau banane și chiar puneți niște scorțișoară.
Vedeți ce alte alimente pot include în dieta fără gluten:
Alte venituri în:
- Rețetă de pâine fără gluten
- Gluten Free Cake Rețetă
