Fructul lui Earl, cunoscut și sub numele de anona sau pinecone, este un fruct bogat în substanțe nutritive precum fibre, vitamine B și C și minerale, cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care ajută la combaterea durerii și inflamațiilor, la creșterea apărării corpului și la control nivelul zahărului din sânge. În plus, fructele contelui au și minerale precum potasiul și calciul, necesare pentru reglarea tensiunii arteriale, și fosforul și magneziul, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor.
Numele științific al fructului contelui este Annona squamosa, și este în general confundat cu un alt fruct din aceeași specie, atemoia, care este rezultatul încrucișării dintre fructele contelui și cherimoia. Cu toate acestea, atemoya este mai gustoasă decât fructul contelui și are mai puține semințe, dar are proprietăți și beneficii diferite și ar trebui consumată cu moderare de către diabetici. Consultați beneficiile atemoiei pentru sănătate.
Deși acest fruct are mai multe beneficii pentru sănătate, este important să acordați atenție coajei și semințelor sale, deoarece acestea au un efect toxic și sunt adesea folosite la prepararea insecticidelor.
Principalele beneficii pentru sănătate ale contelui sunt:
1. Te ajută să slăbești
Fructele contorului au un conținut scăzut de calorii, fiecare 100 g de fructe crude are aproximativ 82 de calorii, ceea ce poate ajuta la slăbirea dietelor. În plus, este bogat în fibre care măresc senzația de sațietate, ceea ce ajută la reducerea foametei și la slăbire.
2. Îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv
Fructul contelui este foarte bogat în fibre care ajută la reglarea intestinului, favorizează creșterea volumului fecalelor, cresc mișcarea intestinului și facilitează eliminarea fecalelor, fiind o opțiune excelentă pentru prevenirea constipației.
3. Ajută la controlul glicemiei
Unele studii arată că antioxidanții prezenți în extractul apos și alcoolic realizat cu frunzele fructelor contorului pot ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge, având un efect protector asupra celulelor beta ale pancreasului, responsabile de producerea insulinei în organism. , ajutând la reglarea nivelului de insulină și reducerea glicemiei și poate fi un aliat important în prevenirea și tratamentul diabetului.
4. Controlează tensiunea arterială ridicată
Fructele contelui conțin cantități mari de potasiu, care este o substanță care ajută la creșterea relaxării vaselor de sânge, permițând circulația sângelui mai ușor, ajutând la scăderea tensiunii arteriale, ceea ce poate fi foarte util pentru persoanele care au presiune ridicată.
În plus, alcaloizii și peptidele, cum ar fi ciclosquamosina, prezentă în semințele fructe ale contelui, acționează ca un blocant natural al canalelor de calciu, inhibând eliberarea unui neurotransmițător, norepinefrina, care este responsabilă pentru creșterea tensiunii arteriale și, prin urmare, contribuie, de asemenea, pentru a scădea tensiunea arterială.
5. Întărește sistemul imunitar
Fructul contelui este bogat în vitamina C, un puternic antioxidant, care stimulează producția de celule albe din sânge, care sunt celule esențiale de apărare pentru prevenirea și combaterea infecțiilor, a răcelii și a gripei și, prin urmare, fructele contelui ajută la întărirea sistemului imunitar.
6. Păstrează oasele sănătoase
Fructul contelui este bogat în calciu, fosfor și magneziu, care sunt minerale fundamentale pentru întărirea, creșterea rezistenței și densității osoase, menținând sănătatea oaselor, ceea ce poate ajuta la prevenirea unor boli precum osteoporoza, osteopenia sau rahitismul, de exemplu.
7. Îmbunătățește calitatea pielii
Vitamina C prezentă în fructele contorului acționează prin creșterea producției de colagen, care este important pentru combaterea pielii și ridurilor care se lasă, îmbunătățind calitatea și aspectul pielii.
În plus, acțiunea antioxidantă a vitaminei C ajută la combaterea radicalilor liberi care cauzează îmbătrânirea pielii.
8. Îmbunătățește vindecarea rănilor
Extractul alcoolic din frunzele fructelor contelui ajută la vindecarea rănilor de pe piele, prin stimularea celulelor pielii și formarea glicozaminoglicanilor și colagenului important pentru vindecarea rănilor.
În plus, extractul alcoolic din frunzele de fructe ale contelui are proprietăți antiinflamatorii și antihistaminice, care reduc producția de substanțe inflamatorii, cum ar fi prostaglandinele și umflarea, și pot fi utilizate pentru a ajuta la tratarea rănilor.
9. Reduce durerea
Extractul alcoolic din frunzele de fructe ale contelui are proprietăți analgezice și antiinflamatoare, ajutând la scăderea durerii prin inhibarea producției de substanțe precum citokine și interleukine, responsabile de senzația de durere.
10. Ajută la combaterea cancerului
Unele studii de laborator cu celule de cancer mamar, hepatic, intestinal, ovar și pulmonar arată că atât fructul în sine, cât și semințele sale sau extractul apos realizat cu frunze sau semințe de fructe ale contelui, datorită compușilor bioactivi și conținutului său antioxidant, precum anosquamosinas și anosquaminas, au acțiune antitumorală, reducând proliferarea celulelor canceroase.
Cu toate acestea, sunt încă necesare studii la om care dovedesc acest beneficiu.
Tabel de informații nutriționale
Tabelul următor prezintă compoziția nutrițională pentru 100 de grame de fructe crude.
Componente
Cantitate la 100 g
Energie
82 de calorii
Proteine
1,7 g
Grăsimi
0,4 g
Glucidele
16,8 g
Fibrele
2,4 g
Vitamina A
1 mcg
Vitamina B1
0,1 mg
Vitamina B2
0,11 mg
Vitamina B3
0,9 mg
Vitamina B6
0,2 mg
Vitamina B5
0,13 mg
Vitamina C
17 mg
Beta caroten
6 mcg
Sodiu
11 mg
Potasiu
240 mg
Calciu
6 mg
Fier
0,3 mg
Fosfor
31 mg
Magneziu
23 mg
Este important de reținut că pentru a obține toate beneficiile menționate mai sus, fructele contelui trebuie să facă parte dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă.
Cum se consumă
Fructele contelui pot fi consumate proaspete, prăjite sau fierte și pot fi folosite și la prepararea înghețatei, vitaminelor sau ceaiului.
O altă modalitate de a consuma acest fruct este sub formă de suc, fiind o opțiune sănătoasă, hrănitoare și ușor de preparat.
Numărați sucul de fructe
Ingrediente
- 4 fructe coapte ale contelui;
- 1 măr fără coajă;
- 2 căni de apă;
- 2 cuburi de gheață.
Mod de pregătire
Tăiați fructele contorului în jumătate, îndepărtați și aruncați coaja și semințele. Apoi adăugați toate ingredientele în blender, amestecați până se omogenizează și beți.
V-au fost utile aceste informații?
da nu
Parerea ta este importanta! Scrie aici cum ne putem îmbunătăți textul:
Alte intrebari? Faceți clic aici pentru a primi răspuns.
E-mail în care doriți să primiți un răspuns:
Verificați e-mailul de confirmare pe care vi l-am trimis.
Numele dumneavoastră:
Motivul vizitei:
--- Alegeți-vă motivul --- Boala Trăiți mai bine Ajutați o altă persoană Câștigați cunoștințe
Ești un profesionist din domeniul sănătății?
NuMedicianFarmaceutic Asistent medical NutriționistBiomedicalFizioterapeutFrumuset
Bibliografie
- CHENGYAO, Ma; și colab. A Review on Annona squamosa L.: Phytochemicals and Biological Activities. Jurnalul American de Medicină Chineză. 45. 5; 933-964, 2017
- NEETHU, Simon K.; SANTHOSKUMAR, R.; NEETHU, S. Kumar. Analiza fitochimică și activități antimicrobiene ale extractelor de frunze Annona squamosa (L). Jurnalul de farmacognozie și fitochimie. 5. 4; 128-131, 2016
- PLATAFORMA DE INFORMAȚII PORTUGUISE PE ALIMENTE. Compoziție alimentară: Anona. Disponibil in: . Accesat la 17 martie 2021
- BHATTACHARYA, Anshuman; CHAKRAVERTY, Raja. Proprietățile farmacologice ale Annona squamosa Linn: A Review. Jurnalul Internațional de Farmacie și Inginerie. 4. 2; 692-699, 2016
