Ceaiul Maté provine din frunzele și tulpinile unei plante medicinale denumită yerba mate, denumirea științifică Ilex paraguariensis, care este mult consumată în regiunea de sud a țării, sub formă de chimarrão sau tereré.
Beneficiile de sănătate ale ceaiului maté sunt legate de proprietățile medicinale pe care le posedă. Ceaiul mată are cafeină, minerale și vitamine și, prin urmare, are antioxidant, diuretic, ușor laxativ și este un stimulent bun al creierului. Conținutul ridicat de cofeină din ceaiul maté reduce simptomele depresiei și oboselii, făcând persoana mai atentă și dispusă pentru activitățile zilnice.
Principalele beneficii ale partenerului de sănătate pentru sănătate sunt:
1. Colesterolul inferior
Toasted mate tea poate fi luat zilnic ca remediu acasă pentru colesterol, deoarece scade absorbția grăsimilor din alimente datorită prezenței saponinelor. Cu toate acestea, acest remediu la domiciliu nu trebuie să înlocuiască tratamentul indicat de medic, dar este o modalitate foarte bună de a completa acest tratament clinic.
2. Ajută să scapi de greutate
Această plantă are acțiune termogenă, care ajută la procesul de slăbire și reducerea grăsimii corporale. Ceaiul acționează prin îmbunătățirea răspunsului de semnalizare a sațietății, deoarece încetinește timpul de golire gastrică și reduce cantitatea de leptină care circulă și chiar diminuează formarea de grăsime viscerală.
3. Protejați inima
Ceaiul mat are efect protector asupra vaselor de sange, prevenind acumularea de grasime in interiorul arterelor, ceea ce, in consecinta, protejeaza inima de un atac de cord. Cu toate acestea, consumul său regulat nu exclude necesitatea de a mânca sănătos, cu conținut scăzut de grăsimi.
4. Controlul diabetului
Ceaiul mat are acțiune hipoglicemică, care ajută la scăderea cantității de zahăr din sânge, dar în acest scop trebuie consumat zilnic și întotdeauna fără zahăr sau îndulcitor.
5. Combaterea oboselii și a descurajării
Datorită prezenței cofeinei, ceaiul mată acționează la nivelul cerebral, mărind dispoziția și concentrarea mentală, astfel că este minunat să luăm după trezire și după prânz, dar trebuie evitat noaptea și de la sfârșitul după-amiezei până la nu promovați insomnia și faceți dificil somnul. Consumul său este indicat în special pentru studenți și pentru persoanele din mediul de lucru pentru a le menține vigilent.
Aceleași beneficii au fost găsite și în coșul de ceai de leu, combinat, în hibarrão și tererê.
Cum sa faci ceai mat
Ceaiul Maté poate fi ingerat la cald sau rece, si puteti adauga cateva picaturi de lamaie.
ingrediente:
- 1 pungă de ceai mată
- 1 cană apă fiartă
Mod de preparare:
Adăugați sacul de ceai maté în ceașcă de apă fierbinte, acoperiți și lăsați să stea timp de 3 până la 5 minute. Trageți și luați următoarele. Puteți consuma până la 1, 5 litri de ceai mat pe zi.
Pentru a pregăti sub formă de chihirrão, așezați perechea yerba în interiorul cuiei, potrivită pentru chimarrão, căptușind doar o parte și apoi adăugați apa caldă înainte de a intra în punctul de fierbere. Utilizați pompa de filtru pentru ceai, încă fierbinte.
Ceaiul matat se găsește în farmacii, farmacii, supermarketuri și în magazinele de produse naturale în formă naturală (frunze), în plicuri sau în pulbere pentru a se dizolva în apă sau lapte. Este contraindicat în caz de insomnie, nervozitate și anxietate.
