Nu este gazul care vă face să îngroziți, gazul este doar dioxid de carbon care nu are valoare calorică și corpul nu se asimilează în nici un fel, dar, în general, este prezent în băuturile calorice foarte dulci care, din acest motiv, au un efect de deshidratare și nu " ucide "setea ca apa, de exemplu.
S-a dovedit că prezența gazului în băuturi nu este cea mai mare problemă a băuturilor răcoritoare industrializate, ci mai degrabă prezența zahărului, care poate fi legat de celulită și obezitate, mai degrabă decât aportul simplu de dioxid de carbon, care nu are energie asimilată de organism .
Un alt mit este posibila decalcifiere a oaselor, cauzata de gazul prezent in bauturile racoritoare, care ar acidifica sangele si ar promova o pierdere treptata a masei osoase, dar acest proces nu este confirmat, deoarece dioxidul de carbon care ajunge in sange este luat in plamani, fi schimbat pentru oxigen, și niciodată să facă schimburi cu substanțe nutritive din sânge sau oase. Bulele din băuturi carbogazoase sunt ca aerul expulzat de plămâni ca urmare a digestiei alimentare.