Pentru combaterea anemiei, care se produce în majoritatea cazurilor datorită lipsei de fier în sânge, se recomandă includerea alimentelor bogate în fier, care sunt, de obicei, de culoare închisă, cum ar fi sfecla, prune, fasole neagră și chiar ciocolată.
În acest fel, cunoașterea unei liste de alimente bogate în fier este o modalitate excelentă de a ajuta la tratarea bolii. Pentru a reîmprospăta și pentru a face tratamentul mai plăcut, unele dintre aceste alimente pot fi folosite pentru a face sucuri delicioase, care sunt arme excelente împotriva bolii.
1. suc de ananas
Sucul de ananas cu pătrunjel este excelent pentru lupta împotriva anemiei, deoarece patrunjelul are fier și ananasul are vitamina C care potențează absorbția fierului.
ingrediente
- 2 felii de ananas
- 1 pahar de apă
- câteva frunze de patrunjel
Mod de pregătire
Bateți ingredientele din blender și beți imediat după preparare. Ananasul poate fi înlocuit cu portocaliu sau măr.
2. Suc de portocale, morcovi și sfeclă
Sucul de portocale, morcovii și sfecla sunt excelente pentru combaterea anemiei, deoarece este bogat în fier.
ingrediente
- 150 de grame de sfecla bruta sau cruda (aproximativ 2 felii groase)
- 1 morcov crud mic
- 2 portocale cu mult suc
- melasa pentru a gusta sa indulci
Mod de pregătire
Treceți sfecla și morcovul prin centrifugă sau procesor de alimente pentru a elimina cât mai mult suc. Apoi, adăugați amestecul la sucul de portocale pur și beți imediat după aceea pentru a profita din plin de proprietățile sale medicinale.
Dacă nu aveți aceste aparate, puteți bate sucul în blender fără a adăuga apă și apoi împrăștiați-l.
3. Ceaiul Artemisia
Ceaiul Artemisia este un remediu excelent la domiciliu împotriva anemiei, deoarece această plantă medicinală conține vitamina C, care ajută organismul să absoarbă și să utilizeze mai bine fierul.
ingrediente
- 1 lingură de frunză uscată de Artemisia ( Artemisia vulgaris L. )
- 1 litru de apă
Mod de pregătire
Puneți cele 2 ingrediente într-o tigaie și fierbeți timp de 15 minute, acoperiți și lăsați-le să stea timp de 10 minute. Când sunteți călduță și beți o ceașcă de ceai de perie, ori de câte ori consumați alimente bogate în fier de origine vegetală, cum ar fi fasole, carne roșie sau albă.
4. Suc de prune
Sucul de prune este de asemenea excelent pentru combaterea anemiei deoarece este bogat în vitamina C și, prin urmare, potențează absorbția fierului din alimentele de origine vegetală.
ingrediente
- 100 g de prune
- 600 ml de apă
Mod de pregătire
Adăugați toate ingredientele în blender și bateți bine. După îndulcirea sucului de prune este gata să fie beat.
Pentru a combate anemia, alimentele care conțin fier trebuie consumate zilnic și, în funcție de gravitatea anemiei, medicul poate prescrie, de exemplu, sulfat feros.
Vedeți mai multe sfaturi pentru a vindeca anemia în următorul videoclip:
