Alimentele bogate în colesterol sunt în special cele de origine animală, cum ar fi gălbenușul de ou sau carnea de vită, de exemplu.
Colesterolul este un tip de grăsime prezentă în organism, care este esențială pentru buna funcționare a celulelor în cantități adecvate. Există două tipuri de colesterol, colesterolul rău și colesterolul bun și deci este important să fie în echilibru în sânge.
Câteva exemple de alimente bogate în colesterol includ:
Tabel de alimente bogate în colesterol
Unele alimente bogate în colesterol:
| alimente | Cantitatea de colesterol în 100 g | Energie în 100 g |
| Extracte de carne | 24000 mg | 17 calorii |
| Chipuri de porc | 1900 mg | 120 calorii |
| Gălbenuș de ou de găină | 1500 mg | 363 calorii |
| Rim Bullock | 440 mg | 111 calorii |
| ricotta | 440 mg | 179 calorii |
| Ficat de porc | 420 mg | 131 calorii |
| Ficat de carne | 360 mg | 127 calorii |
| Oxid de ficat | 320 mg | 130 calorii |
| sardelle | 315 mg | 106 calorii |
| carne de vită | 289 mg | 140 calorii |
| crab | 270 mg | 81 calorii |
| unt | 262 mg | 766 calorii |
| Kingfish | 254 mg | 90 de calorii |
| cation pește | 250 mg | 129 calorii |
| Praf de carne de porc | 243 mg | 900 de calorii |
| carne de porc | 198 mg | 285 calorii |
Aceste alimente, deoarece au cantități mari de colesterol, trebuie evitate de cei care au colesterol ridicat.
Lista de alimente care ridică colesterolul rău
Această listă de alimente care ridică colesterolul rău trebuie evitată în principal de către pacienții cu probleme cardiovasculare, deoarece sunt bogate în grăsimi saturate. Acestea sunt:
- Sos de pește, carne de pâine, cartofi prăjiți
- Cârnați, salam, șuncă, untură
- Ciocolată, băuturi din ciocolată, biscuiți și plăci industrializate
- Lapte integral, lapte condensat, brânză galbenă, smântână, rețete cremă, înghețată, budincă
Atât alimentele de masă cât și cele din lista trebuie evitate în cazul colesterolului LDL de peste 130 mg / dl.
Lista de alimente care controlează colesterolul
- avocado
- Uleiul de masline, uleiul de porumb, uleiul de floarea soarelui, uleiul de rapita, uleiul de arahide
- Arahide, migdale, castane, seminte de in, semințe de floarea soarelui, susan
- Somon, ton, sardine
- Usturoi, ceapă
- soia
- Unt de arahide
Aceste alimente sunt bogate în grăsimi mononesaturate și, împreună cu pierderea în greutate și activitatea fizică, ajută organismul să îmbunătățească colesterolul din sânge. Dar pentru a scadea colesterolul mai repede, este recomandat sa faceti un anumit tip de activitate fizica cam de 3 ori pe saptamana.
Colesterolul HDL bun trebuie să fie întotdeauna mai mare de 35 mg / dl.
Linkuri utile:
- Vinete în tratamentul colesterolului
- Remediu natural pentru scăderea colesterolului
- Cum să scadă colesterolul
