Alimente pentru pre-diabet

Dieta ideală pentru diabet zaharat este consumul de alimente cu indice glicemic scăzut până la mediu, cum ar fi fructele, legumele, orezul brun și fasolea, deoarece acestea tind să scadă nivelul zahărului din sânge după cum este necesar pentru a preveni dezvoltarea diabetului zaharat .

În plus, includerea fibrelor, a proteinelor și a grăsimilor în mese contribuie, de asemenea, la reducerea creșterii zahărului din sânge și este important să includeți în mod obișnuit alimente cum ar fi fructele în coajă și bagasse, legumele crude, carnea, ouăle și uleiul de măsline, de exemplu.

Vedeți care este riscul dvs. introducând datele în calculatorul următor:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8

Aflați despre riscul de apariție a diabetului zaharat

Începeți testul

• masculin
• femeie

• Mai puțin de 40 de ani
• Între 40 și 50 de ani
• Între 50 și 60 de ani
• Peste 60 de ani

• Mai mare de 102 cm
• Între 94 și 102 cm
• Mai puțin de 94 cm

• da
• Nu

• De două ori pe săptămână
• Mai puțin de două ori pe săptămână

• Nu
• Da, rude în clasa I: părinți și / sau frați
• Da, rudele din clasa a 2-a: bunicii și / sau unchii

Alimente interzise pentru pre-diabet

Alimentele interzise în pre-diabet sunt sursa de carbohidrați și absorbția rapidă, cum ar fi:

• Alimente bogate în făină albă: paine albe, prăjituri, biscuiți, sărate;
• Alimente bogate în zahăr: ciocolată, dulciuri, jeleuri de fructe, înghețată;
• Băuturi: băuturi răcoritoare, sucuri industrializate, băuturi energizante, cafea sau ceaiuri îmbogățite;
• Altele: orez alb, cartofi, paste, fast-food.

În plus, este important să rețineți că și alimente sănătoase, cum ar fi fructele și sucurile naturale de fructe, ar trebui să fie consumate cu moderatie pentru a evita vârfurile de glucoză din sânge. Consultați 3 pași pentru a reduce consumul de zahăr.

Alimentele permise pentru pre-diabet

Alimentele care pot fi consumate mai pașnic pentru pre-diabet sunt:

• Carnea în general: carne de vită, carne de porc, pui, pește, miel;
• Legume și legume în general;
• Fructe, cu condiția ca acestea să nu depășească 2 unități pe masă;
• Legume, cum ar fi fasole, boabe de soia, năut, mazăre, fasole, linte;
• Cereale integrale: orez, paste făinoase, făină integrală, ovăz;
• Semințe oleaginoase: nuci, arahide, nuci, migdale, fistic;
• Grasimi bune: ulei de măsline, ulei de nucă de cocos, unt.

Este important să ne amintim că pre-diabeticul poate mânca tot felul de alimente, dar ar prefera alimentele naturale, cu puțină făină și fără zahăr, deoarece consumul frecvent al alimentelor bogate în carbohidrați simpli duce la creșterea nivelului de glucoză din sânge. Vedeți mai multe exemple de alimente care împiedică diabetul.

Cum se configurează un meniu pentru pre-diabet

Pentru a configura un meniu pentru prevenirea diabetului, trebuie să încercați întotdeauna să consumați alimente bogate în fibre împreună cu alimente bogate în proteine ​​sau grăsimi bune, după cum se arată mai jos:

Principalele mese: prânz și cină

Pranzul și cina ar trebui să fie bogate în salată vegetală brută sau sărate în ulei de măsline, care este bogat în grăsimi bune. Apoi, puteți alege o sursă de carbohidrați, cum ar fi orez sau paste întregi, cartof sau farofa, de exemplu. Dacă doriți să consumați 2 tipuri de carbohidrați, ar trebui să puneți mici porții din fiecare pe plăcuță.

De asemenea, ar trebui să consume o cantitate bună de proteine, care sunt în principal în alimente precum carnea, puiul, peștele și ouăle. După masă, ar trebui să preferați consumul de fructe ca desert, fiind o alegere mai bună decât sucul, deoarece fructul conține fibre care ajută la controlul glucozei din sânge.

Mic dejun și gustări

Micile gustări pot fi făcute prin combinarea a 1 fruct cu iaurtul natural, de exemplu, sau cu semințe de ulei, cum ar fi nuci, arahide și migdale, de exemplu. O altă opțiune este utilizarea fructelor cu 2 sau 3 pătrate de 70% ciocolată sau îndulcirea iaurtului natural cu 1 lingură de miere.

La gustări mai mari și la micul dejun, ar trebui să mâncați tot felul de pâine întotdeauna umplute cu ouă, brânzeturi, pui mărunțit sau carne de pământ, de exemplu. Acest amestec ajută la reglarea glucozei din sânge, deoarece proteina din umplutură este mai greu de digerat, ceea ce încetinește absorbția pâinii în intestin, ajutând la evitarea spikelor în zahăr din sânge. Știți ce alimente au un indice glicemic scăzut.

Meniul pre-diabetic

Următorul tabel oferă un exemplu de meniu pre-diabet de 3 zile:

Este important să rețineți că atât diabetul, cât și pre-diabetul sunt probleme care necesită monitorizare medicală și nutrițională și este important să căutați un nutriționist, astfel încât meniul să fie făcut conform examinărilor și nevoilor fiecărui individ.