Dieta cu colesterol ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi, deoarece îmbunătățește circulația sângelui și reduce riscul acumulării de grăsimi în sânge, prevenind apariția bolilor cardiovasculare, cum ar fi atac de cord sau accident vascular cerebral.
În acest fel, nivelurile totale de colesterol din sânge trebuie să fie echilibrate, cu valori mai mici de 190 mg / dl, pentru care este important să se mențină o dietă sănătoasă și să se practice activitatea fizică de cel puțin 3 ori pe săptămână.
Iată cum să vă alăturați videoclipului:
Alimentele sunt permise
Pentru a scădea nivelul colesterolului, ar trebui să consumați alimente cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi:
- Pâine, orez, paste făinoase și făină integrală în fiecare zi;
- Fasole, boabe, linte și soia de aproximativ 2 ori pe săptămână;
- Almond, alune și nuci, aproximativ 5 unități pe zi;
- Lapte degresat, brânză albă și iaurt ușor;
- Pește cel puțin de două ori pe săptămână;
- Fructe, aproximativ 2 sau 3 unități pe zi.
Alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi alimentele prăjite, cârnații sau carnea roșie și alimentele care nu sunt întregi, nu trebuie consumate, deoarece ele cresc nivelul colesterolului rău în sânge, crescând riscul cardiovascular și având boli precum atac de cord sau accident vascular cerebral . Cunoașteți mai multe alimente bogate în colesterol.
Mâncare interzisă
Unele alimente ar trebui evitate de cei care au colesterol ridicat deoarece sunt bogați în grăsimi, cum ar fi:
- Fructe de mare;
- Viscere de animale;
- Unt și ulei;
- Pizza pre-fabricată;
- Dulciuri în general și bomboane;
- Brânzeturi galbene;
- Carne grasă, cum ar fi picanha, maminha sau porc;
- Bauturi alcoolice.
- În plus, se recomandă să nu stați mai mult de 3 ore fără a mânca, să beți apă la intervale de masă și să practicați anumite activități fizice de cel puțin 3 ori pe săptămână.
Iată cum puteți utiliza unele dintre aceste alimente pentru a regla colesterolul din sânge:
| alimente | proprietăţi | Cum să consumi |
| tomată | Are licopen, care este o substanță care scade colesterolul din sânge. | Pot fi folosite în salate |
| Vin roșu | Poate împiedica atașarea moleculelor de grăsime la pereții arterelor, dezbrăcând și facilitând trecerea sângelui. | Doar 1 pahar de vin trebuie consumat la prânz sau cină. |
| Somon, merluciu, ton, nuci | Ajută la prevenirea aglomerării trombocitelor, care formează cheaguri și pot înfunda arterele. | Trebuie să fie mâncat gătit sau la grătar, de 3 până la 4 ori pe săptămână. |
| struguri | Are antioxidanti precum flavonoidele care ajuta la scaderea colesterolului din sange | Poate fi folosit în sucuri sau consumat ca desert |
| usturoi | Acesta conține o substanță numită alicină, care luptă împotriva nivelului colesterolului rău și controlează presiunea, reducând riscul de atac de cord | Poate fi folosit pentru sezonul alimentar |
| Uleiul de măsline | Previne oxidarea colesterolului | Ar trebui adăugat în salate și după gătit, deoarece atunci când este încălzit își pierde proprietățile. |
| lămâie | Are antioxidanti care previne oxidarea colesterolului bun | Puteți adăuga sucul de lamaie în salate sau se amestecă cu alte sucuri sau ceaiuri |
Reducerea colesterolului Meniu Dieta
Iată un exemplu de meniu pentru o dietă de scădere a colesterolului:
- Mic dejun : 1 ceasca de lapte degresat, care este imbogatit cu omega 3, 2 felii de paine maro si 1 lingurita de jeleu de lumina;
- Colaționare : 200 ml suc natural de struguri;
- Prânz : cartofi piureți cu pește fiert și morcovi rași sau 200g de paste întregi cu roșii cu piept de curcan la gratar și spanac fiert;
- Snack : 1 iaurt natural cu 1 lingura de boabe intregi;
- Cina : Sparanghel saute cu pui fiert cu salata verde sau sufle de dovleac cu peste la gratar cu ceapa si usturoi;
- Cina : 1 ceasca de ceai fara zahar.
Cu toate acestea, dieta pentru scăderea colesterolului rău, cunoscută și sub numele de LDL, ar trebui să fie întotdeauna îndrumată de un nutriționist, astfel încât să fie adaptată la nevoile fiecăruia.
