În meniul dietei ketogenice pentru a pierde în greutate, trebuie să eliminați toate alimentele bogate în zahăr și carbohidrați, cum ar fi orezul, pastele, făina, pâinea și ciocolata, consumul crescând de surse alimentare de proteine și grăsimi, cum ar fi carnea, și ulei de măsline.
Acest tip de hrănire poate fi urmat timp de 1 până la 3 luni, iar în așa-numita dietă ciclică pe bază de ketogenă este posibilă alternarea între 5 zile consecutive de dietă și 2 zile de hrănire cu carbohidrați, ceea ce facilitează respectarea meniului și la sfârșit de săptămână.
Dieta ketogenică stimulează scăderea în greutate, deoarece determină organismul să producă energie din arderea grăsimilor, în loc de carbohidrații care provin în mod normal din alimente.
Deci, pentru a ajuta la scăderea în greutate, iată exemplul meniului de 3 zile din această dietă.
Ziua 1
- Mic dejun: 2 ouă măcinate cu unt + 1 felie de brânză minas + 1 felie de papaya;
- Gustare dimineața: gelatină fără zahăr + 3 nuci;
- Pranz / Cina: 2 fripturi de carne de vită în sos de brânză cu salată verde și violet, condimentată cu ulei de măsline + 1 portocaliu;
- Gustare: 1 iaurt neîndulcit + 1 lingură de făină de semințe de in și 2 rulouri de brânză și șuncă.
Ziua 2
- Micul dejun: 1 banană dulce cu 1 lingură de semințe de floarea soarelui + 2 felii de brânză prăjită cu șuncă;
- Dimineața: 1 iaurt fără zahăr + 5 nuci;
- Pranz / Cina: somon la gratar cu sos de muștar + salată verde de arugula, roșii, castraveți și ceapă violetă + 1 lingură de ulei de măsline + oțet, oregano și sare la sezon;
- Gustare după-amiaza: căpșuni cu smântână.
Ziua 3
- Mic dejun: 1 ou fiert + 2 felii de brânză proaspătă cu semințe de susan;
- Dimineața: 1 iaurt neîndulcit + 3 linguri de avocado;
- Pranz: pui in sos alb cu smantana + unt de salata de varza cu ceapa racita cu ulei de masline sau ulei de nuca de cocos + 1 mar;
- Gustare după-amiaza: brânză mascarpone + fructe roșii, cum ar fi cireș, căpșuni și zmeură.
Este important să rețineți că această dietă este contraindicată persoanelor peste 65 de ani și în cazul insuficienței renale, afecțiunilor hepatice, bolilor cardiovasculare și utilizării medicamentelor cortizonice, cum ar fi corticosteroizii. Astfel, se recomandă ca acesta să fie permis de medic și însoțit de un nutriționist. Vedeți lista completă a alimentelor permise și interzise în dieta ketogenică.
Pentru a ajuta dieta și pentru a menține pierderea în greutate, iată cum să faceți o supă fără detoxifiere vizionând videoclipul de mai jos:
