Seriguela, cunoscută și ca siriguela, ciriguela, ceriguela, ciroela sau jacote, este un mic fruct de culoare galbenă sau roșiatică, cu scoarță subțire și netedă, foarte apreciată în regiunea nord-est a Braziliei. Este un fruct dulce, gustos, bogat în carbohidrați, calciu, potasiu, magneziu, fier, vitamina C, vitamina B1 și antioxidanți.
Denumirea științifică a acestui fruct este S pondias purpurea, cu cea mai mare producție de fructe în perioada decembrie-martie, iar consumul său poate fi făcut, de exemplu, ca fructe proaspete, sucuri și înghețată.
Consumul de seriguela aduce mai multe avantaje, deoarece, pe lângă faptul că este un mod gustos de diversificare a consumului de fructe, are proprietăți capabile să:
1. Oferiți sațietate
Seriguela este bogată în fibre, deci ajută la inducerea unei senzații mai mari de sațietate și la scăderea foamei pe parcursul zilei și, din acest motiv, poate fi un aliat pentru pierderea în greutate în timpul dietei.
Acțiunea fibrelor în intestin ajută și la reglarea ritmului lor, evitând constipația și scăderea balonării abdominale și formarea de gaze.
2. Dați energie
Fiind un fruct dulce, seriguelul este bogat în carbohidrați care sunt sursa de energie pentru a efectua exerciții și activitățile de zi cu zi. Deoarece conține zaharuri, ar trebui să fie consumată cu moderatie de către persoanele diabetice.
3. Prevenirea îmbătrânirii
Seriguela este bogată în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și vitamina C, care sunt substanțe care împiedică formarea radicalilor liberi în organism și, astfel, împiedică îmbătrânirea celulelor și debutul bolilor precum cancerul, boala Alzheimer, boala cardiacă și ateroscleroza.
Consumul de alimente antioxidante este, de asemenea, un aliat pentru frumusețe, deoarece ajută la menținerea sănătății pielii, părului și unghiilor. Aflați mai multe despre ce sunt antioxidanții și despre ce sunt.
4. Favoriți echilibrul corpului și al sistemului imunitar
Mai multe vitamine și minerale fac parte din compoziția Seriguela, cum ar fi vitamina C, vitamina B1, calciu, magneziu, potasiu, fosfor și fier, deci acest fruct ajută la îmbunătățirea funcționării organismului prin regularizarea producției de enzime și hormoni, permit o bună funcționare a organelor cum ar fi creierul, inima, mușchii, în plus față de echilibrarea sistemului imunitar.
5. Hidratare
Seriguela este un fruct bogat în apă, prin urmare, consumul său ajută la hidratarea organismului în mod natural, pe lângă faptul că este însoțit de un efect diuretic.
