Vitamina B5, cunoscută și sub numele de acid pantotenic, se găsește în alimente precum ficatul, tărâțele de grâu și brânzeturile și este importantă în principal pentru producerea de energie în organism.
Această vitamină acționează, de asemenea, pentru a îmbunătăți sănătatea pielii și a părului, dar, deși deficiența sa este rară, poate provoca probleme cum ar fi apatie, oboseală, iritabilitate, stres și crampe musculare. Pentru adulți, vitamina B5 are nevoie de 5 mg pe zi, ceea ce se poate obține cu o dietă sănătoasă și variată. Vedeți toate funcțiile acestei vitamine aici.
Cantitatea de vitamina B5 din alimente
Următorul tabel arată cantitatea de vitamină B5 în 100 g din fiecare produs alimentar.
| Alimente bogate în Vit. B5 | Vit. B5 la 100 g | Energie la 100 g |
| ficat | 5, 4 mg | 225 kcal |
| Tărâțe de grâu | 2, 2 mg | 216 kcal |
| Tărâțe de orez | 7, 4 mg | 450 kcal |
| Semințe de floarea-soarelui | 7, 1 mg | 570 kcal |
| ciupercă | 3, 6 mg | 31 kcal |
| somon | 1, 9 mg | 243 kcal |
| avocado | 1, 5 mg | 96 kcal |
| pui | 1, 3 mg | 163 kcal |
În plus față de alimente, această vitamină este produsă și de flora intestinală și este important să se evite consumul excesiv de produse industrializate care slăbesc bacteriile intestinale, cum ar fi cârnații, baconul și alimentele gata preparate congelate.
În plus, este important să rețineți că suplimentarea cu vitamina B5 este recomandată numai în cazul deficienței de vitamina B5, deoarece o dietă variată și sănătoasă asigură cantitățile necesare de vitamina B5, asigurând sănătatea organismului. Vedeți toate simptomele deficienței B5.
