Dieta pentru hepatitele autoimune ajută la scăderea efectelor secundare ale remediilor care trebuie luate pentru tratamentul hepatitei autoimune.
Această dietă trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi și alcool, deoarece aceste alimente pot agrava unele simptome ale bolii, cum ar fi greața și disconfortul abdominal, deoarece fac dificil funcționarea ficatului, care este inflamat.
Vedeți ce puteți mânca pentru a vă recupera mai repede în următorul videoclip:
Ce să mănânce în hepatitele autoimune
Ceea ce poate fi consumat în hepatitele autoimune sunt legumele, cerealele integrale, fructele, carnea slabă, pex și leguminoase, deoarece aceste alimente au puțin sau deloc grăsime și nu împiedică funcția hepatică. Câteva exemple de astfel de alimente pot fi:
- Salată verde, roșii, broccoli, morcov, dovlecei, arugule;
- Mere, pere, banane, mango, pepene verde, pepene galben;
- Fasole, fasole, linte, mazăre, năut;
- Pâine de semințe, paste și orez brun;
- Carne de pui, curcan sau iepure;
- Fluturaș, pește-spadă, talpă.
Este important să se acorde prioritate alimentelor ecologice, deoarece pesticidele prezente în unele alimente îngreunează funcționarea ficatului.
Ce să nu mănânce în hepatitele autoimune
Ceea ce nu poate fi consumat în hepatitele autoimune este alimentele grase, ceea ce face dificil funcționarea ficatului și, în special, băuturile alcoolice, care sunt toxice pentru ficat. Exemple de alimente care trebuie excluse din hrănirea pacienților cu hepatită autoimună sunt:
- alimente prajite;
- Carne roșie;
- încorporat;
- Sosuri ca muștar, maioneză, ketchup;
- Unt, cremă;
- Ciocolată, prăjituri și biscuiți;
- Alimente prelucrate;
Laptele, iaurtul și brânza nu ar trebui să fie consumate în versiunea cu conținut total de grăsimi, dar pot fi consumate cantități mici de lumină.
Meniu pentru hepatită autoimună
Meniul pentru hepatita autoimuna trebuie pregatit de un nutritionist. Mai jos este doar un exemplu.
- Mic dejun - Suc de pepene verde cu 2 toasturi
- Pranz - friptura de pui la gratar cu orez si salata variata, condimentata cu o lingura de ulei de masline. 1 măr pentru desert.
- Snack - 1 pâine de semințe cu mine de brânză și un suc de mango.
- Cină - Merluciu preparat cu cartofi fierți, broccoli și morcov, condimentați cu o lingură de ulei de măsline. 1 pere de desert.
În timpul zilei, trebuie să beți 1, 5 până la 2 litri de apă sau alte lichide, cum ar fi ceaiul, de exemplu, dar întotdeauna fără zahăr.
