Proteina din orez este folosită pe scară largă în principal de vegetarieni, deoarece este o proteină bogată în aminoacizi esențiali, care sunt obținuți numai prin alimente. O dietă bogată în proteine este importantă pentru menținerea diferitelor funcții ale corpului, cum ar fi stimularea producției de mase musculare, întărirea sistemului imunitar, prevenirea anemiei și menținerea pielii și părului sănătoase.
Astfel, consumul de supliment de proteine de orez aduce beneficii cum ar fi:
- Stimulează hipertrofia, deoarece aduce aminoacizi care favorizează creșterea masei musculare;
- Fiți bogați în vitamine și minerale, deoarece sunt făcute din cereale de orez brun;
- Fiind hipoalergenic, reducând șansa de a provoca alergii și iritații intestinale;
- Îmbunătățiți funcția intestinală prin faptul că sunteți bogat în fibre.
Deoarece este hipoalergenic, proteina din orez poate fi folosită chiar și de persoanele care sunt alergice la lapte și proteine din soia, două alimente care în mod normal cauzează alergii.
Cum să utilizați
Proteina din orez poate fi utilizată în post-antrenament pentru a stimula hipertrofia sau pentru a îmbogăți orice altă masă a zilei, dând mai multă sațietate și sporind valoarea nutritivă a dietei.
Poate fi diluat în apă, lapte sau băuturi vegetale, cum ar fi laptele de cocos sau migdalele, sau adăugat în rețete dulci și sărate, cum ar fi vitamine, iaurturi, prăjituri și biscuiți. În plus, proteina din orez poate fi găsită în variante fără aromă sau adăugată cu arome cum ar fi vanilie și ciocolată.
Informații nutriționale
Următorul tabel furnizează informații nutriționale pentru 100 g de proteine din orez sub formă de pulbere:
nutrienți | 100 g de proteine de orez |
putere | 388 kcal |
carbohidrați | 9, 7 g |
proteină | 80 g |
grăsime | 0 g |
fibre | 5, 6 g |
fier | 14 mg |
magneziu | 159 mg |
Vitamina B12 | 6, 7 mg |
Pentru a crește conținutul de proteine al dietei, consultați un meniu vegetarian complet bogat în proteine.