Beneficiile de ghimbir pentru sănătate sunt, în principal, ajuta la scăderea în greutate, accelerarea metabolismului și relaxarea sistemului gastrointestinal, prevenirea grețurilor și a vărsăturilor. Cu toate acestea, ghimbirul acționează ca un antioxidant și antiinflamator, ajutând la prevenirea bolilor precum cancerul de colon și rectal și ulcerații în stomac.
Ghimbirul este o rădăcină care poate fi utilizată în ceaiuri sau așchii care pot fi adăugate în apă, sucuri, iaurturi sau salate. Mai jos sunt prezentate 6 beneficii ale acestui produs alimentar.
1. Ajută la scăderea în greutate
Ghimbirul ajută la scăderea în greutate, deoarece acționează prin accelerarea metabolismului și stimularea arderii de grăsime corporală. Compușii 6-gingerol și 8-gingerol, prezenți în această rădăcină, acționează pentru a crește producția de căldură și transpirație, care ajută, de asemenea, la pierderea în greutate și prevenirea creșterii în greutate.
2. Combate arsurile la stomac și gazul intestinal
Ghimbirul este utilizat pe scară largă pentru combaterea arsurilor la stomac și a gazelor intestinale și ar trebui consumat în principal sub formă de ceai pentru a obține acest beneficiu. Acest ceai se face la o lingura de ghimbir pentru fiecare 1 cana de apa si, in mod ideal, 4 cani de ceai ar trebui sa fie ingerate pe parcursul zilei pentru a imbunatati simptomele intestinale.
3. Acționează ca antioxidant și antiinflamator
Ginger are acțiune antioxidantă în organism, acționând în prevenirea bolilor precum gripa, răcelile, cancerul și îmbătrânirea prematură. În plus, are și acțiune antiinflamatoare, îmbunătățind simptomele artritei, durerii musculare și bolilor respiratorii cum ar fi tusea, astmul bronșic și bronșita.
4. Îmbunătățirea grețurilor și a vărsăturilor
Ginger ajută la reducerea grețurilor și a vărsăturilor care apar adesea în timpul sarcinii, tratamentelor cu chimioterapie sau în primele zile după intervenții chirurgicale. Îmbunătățirea acestor simptome se obține după aproximativ 4 zile de consum de 0, 5 g ghimbir, echivalentul a aproximativ 1/2 linguriță de trestie de ghimbir care ar trebui luată de preferință dimineața.
5. Protejează stomacul de ulcere
Ginger ajută la protejarea stomacului împotriva ulcerului deoarece ajută la combaterea bacteriilor H. pylori, principala cauză a gastritei și a ulcerului la stomac. În plus, ghimbir previne, de asemenea, debutul de cancer de stomac, care, în cele mai multe cazuri este legată de schimbări în celule cauzate de ulcer. Vezi simptomele de gastrită cauzate de H. pylori.
6. Prevenirea cancerului de colon și rectal
Ginger lucrează și pe prevenirea cancerului colorectal, deoarece are o substanță numită 6-gingerol, care împiedică dezvoltarea și proliferarea celulelor canceroase în această regiune a intestinului.
Aflați cum să utilizați ghimbirul pentru a pierde greutate la:
- Ceai de ghimbir să scadă
- Suc de ghimbir pentru a accelera metabolismul
