Dieta ketogenică a fost studiată ca un tratament suplimentar pentru cancer, care, combinat cu chimioterapia și radioterapia, poate ajuta la reducerea progresiei tumorii. A fost difuzată în Brazilia de către medicul și nutriționistul Lair Ribeiro, dar există încă puține date și studii care confirmă eficiența acestei diete împotriva cancerului.
Dieta cetogenică se bazează pe o dietă strict limitată a carbohidraților, care sunt prezente în alimente precum orezul, fasolea, fructele și legumele. În plus, este bogat în grăsimi, cum ar fi uleiul de măsline, nucile și untul, cu un conținut mediu de proteine cum ar fi carnea și ouăle.
De ce dieta poate ajuta la lupta împotriva cancerului
Când consumați o dietă ketogenică, nivelul glicemiei este foarte scăzut și acesta este singurul combustibil pe care celulele canceroase le pot procesa pentru a crește și a se multiplica. Otky not τη τηkyot τηot τη not not not τη notky not notkyot τηot not not nototot not notvaot not τηot not not notototototot notot not not τηot τηkyototot τη not notototkyotky not τη not nototototot τη τη τη not not τηky notky τηky τη τη τηotot not τη not not notot τη not not not not nototot τηky not not τηot notky not
În plus, nivelurile scăzute de carbohidrați pot duce, de asemenea, la scăderea nivelurilor de circulație ale hormonilor insulină și IGF-1, care pot determina celulele canceroase să aibă mai puține semnale de creștere și divizare.
Pe de altă parte, celulele sănătoase ale corpului pot utiliza acizi grași și corpuri cetone ca surse de energie, substanțe nutritive care provin din depozitele de grăsimi alimentare și de grăsimi corporale.
Conopidă de supă de reteta cu pui
Această supă poate fi utilizată atât la prânz cât și la cină, fiind ușor de digerat și poate fi utilizată în momente când efectele secundare ale tratamentului, cum ar fi greața și vărsăturile, sunt mai puternice.
ingrediente:
- 1 cană gătită de pui gătit, tocată mărunțită
- 1 cremă de ceai (opțional)
- 4 linguri cubulete cubulete
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi, tocat sau zdrobit
- 3 cești de ceai de conopidă
- 2 linguri de praz
- Sare și piper roșu la gust
Metoda de preparare:
Saut ceapa, uleiul de măsline și usturoiul și apoi adăugați conopida și prazul. Adăugați apă pentru a acoperi întregul conținut și lăsați să gătească timp de aproximativ 10 până la 12 minute. Transferați conținutul și procesați-l în blender. Adăugați 200 ml de apă sau smântână și puiul. Se condimentează după gust, adăugând brânză rasă și oregano.
Brânză de brânză
Brânzeturile de brânză pot fi folosite, de exemplu, în gustări.
ingrediente:
- 4 linguri de brânză parmezan
- 2 ouă
- 2 linguri unt
- 1/4 cesti de susan bătut în blender
- 1 lingură de smântână
- 1 vârf de sare
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele din blender până când este omogen. Împrăștiați amestecul într-un strat foarte subțire pe o foaie de coacere medie cu unt și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră sau până la maro auriu. Lăsați-o să se răcească și se taie în bucăți.
Omelet umplut
Omelețul este ușor de manevrat și poate fi folosit pentru micul dejun și gustări, care pot fi umplute cu brânză, carne, pui și legume.
ingrediente:
- 2 ouă
- 60 g brânză tartă sau minele rase
- 1/2 roșii tocate
- sare și oregano la gust
- 1 lingură de ulei de măsline
Metoda de preparare:
Beat ou cu furculita, sezon cu sare și oregano. Ungeți tigaia cu ulei de măsline, turnați ouăle bătute și adăugați brânză și roșii. Ot τη not not τηotkyot notototky not not
Îngrijire și contraindicații
Dieta ketogenică trebuie făcută numai la pacienții cu cancer, după consimțământul medicului și cu urmărirea nutriționistului și este necesar să se observe apariția efectelor secundare precum amețeli și slăbiciune, mai ales în primele zile.
De asemenea, este important să ne amintim că studiile legate de dieta și cancerul ketogenic sunt încă neconcludente și că această dietă nu este adecvată în toate cazurile de cancer. În plus, nu înlocuiește tratamentele convenționale cu medicamente, chimioterapie, radioterapie sau terapie hormonală.
