Alimente bogate în potasiu

Alimente bogate în potasiu sunt importante în principal pentru a evita slăbiciunea musculară și crampe în timpul exercițiilor fizice intense. În plus, consumul de alimente bogate în potasiu este o modalitate de a suplimenta tratamentul hipertensiunii arteriale, deoarece ajută la reglarea tensiunii arteriale.

Potasiul se găsește în principal în alimentele de origine vegetală, cum ar fi fructele și legumele, iar cantitatea adecvată de adaos de potasiu pentru adulți este de 4700 mg pe zi, care este ușor de atins prin alimente.

24 de alimente bogate în potasiu

Următorul tabel indică alimentele care conțin cea mai mare cantitate de potasiu.

alimente	unitate	greutate	potasiu	putere
Frunzele de sfecla, fierte	O jumătate de cană	72 g	654 mg	27 de calorii
avocado	O jumătate de unitate	100 g	602 mg	162 de calorii
Iaurt de lapte	1 ceașcă	245 g	573 mg	186 calorii
Suc de portocale	1 ceașcă	248 g	484 mg	159 de calorii
banană	1 unitate	118 g	467 mg	144 calorii
Semințe de dovleac	1/4 cană	57 g	457 mg	327 calorii
Conserve de sos de rosii	O jumătate de cană	123 g	454 mg	49 de calorii
arahidă	O jumătate de cană	72 g	453 mg	415 de calorii
Lapte degresat	1 ceașcă	245 g	407 mg	88 de calorii
Linte gătite	O jumătate de cană	99 g	365 mg	127 calorii
Papaya papaya	1 ceașcă	140 g	360 mg	95 de calorii
Mazăre gătită	O jumătate de cană	98 g	355 mg	69 de calorii
Suc de struguri	1 ceașcă	253 g	334 mg	156 calorii
Sfecla preparata	O jumătate de cană	100 g	332 mg	76 de calorii
Carne de vită fiartă	1 bucată	100 g	323 mg	207 calorii
Cartofi de cartofi	O jumătate de cană	105 g	303 mg	124 calorii
Raw Sardine	1 unitate	100 g	297 mg	124 calorii
dovleac	O jumătate de cană	123 g	252 mg	49 de calorii
Morcov brut	1 unitate	72 g	232 mg	36 de calorii
pară	1 unitate	166 g	207 mg	105 calorii
Roșii proaspete felii	O jumătate de cană	90 g	200 mg	18 calorii
tofu	O jumătate de cană	124 g	150 mg	94 de calorii
Tip de brânză Minas	1 bucată	100 g	153 mg	373, 5 calorii
Nucă de cocos, uscat (20g) sau proaspăt	1/4 cană	33 g	110 mg	208 calorii

Lipsa de potasiu denumită tehnic hipokaliemie poate duce la pierderea apetitului, crampe, paralizie musculară sau confuzie. Deși rare pot apărea la sportivi care transpiră foarte mult în caz de vărsături, diaree, când se utilizează diuretice sau cu administrarea regulată de medicamente pentru tensiune arterială crescută.

Excesul de potasiu este de asemenea rar, dar se poate întâmpla în special atunci când luați unele medicamente pentru tensiune arterială ridicată, care pot provoca aritmii.

Alimente bogate în potasiu

Alte alimente bogate în potasiu

Cum să faci o dietă săracă de potasiu

Pentru a reduce aportul de potasiu, se recomandă evitarea tuturor alimentelor enumerate în tabelul de mai sus, cum ar fi avocado, banane și carne de vită, având grijă să se reducă potasiul altor alimente. Verificați o dietă cu conținut scăzut de potasiu.

Cum să scadă cantitatea de potasiu din alimente

Pentru a reduce potasiul în alimente, urmați acești pași:

Se curata si se taie mancarea in felii subtiri si apoi se clateste;
Puneți mâncarea într-o tigaie aproape plină de apă și lăsați să se înmoaie timp de 2 ore;
Scurgeți, clătiți și evacuați din nou mâncarea;
Re umpleți tava cu apă și lăsați mâncarea să se gătească;
Odată gătit, scurgeți mâncarea și aruncați apa.

Dacă nu doriți să gătiți mâncarea, puteți pregăti o cantitate mai mare și depozitați-o în congelator până când aveți nevoie de ea.

Tag-Uri: alergii sănătatea femeii colesterolului