Atemoia este un fruct produs prin încrucișarea fructului contelui, cunoscut și sub numele de con de pin sau ata și cherimoya. Are o aromă ușoară și dulce-amăruie și este bogat în substanțe nutritive precum vitaminele B, vitamina C și potasiu și se consumă de obicei proaspăt.
Atemoia este ușor de cultivat, adaptându-se la diferite tipuri de climă și sol, dar preferă regiunile umede și climatele tropicale. La fel ca fructele contelui, pulpa sa este albă, dar este mai puțin acidă și aduce mai puține semințe, facilitând consumul.
Principalele sale beneficii pentru sănătate sunt:
- Furnizați energie, deoarece este bogată în carbohidrați și poate fi utilizată în pregătire sau gustări;
- Ajutați la controlul tensiunii arteriale, deoarece este bogat în potasiu;
- Îmbunătățiți metabolismul carbohidraților și grăsimilor, deoarece conține vitamine B;
- Ajutați la îmbunătățirea tranzitului intestinal, deoarece este bogat în fibre;
- Creșteți senzația de sațietate și evitați dorința de dulciuri, datorită conținutului și aromelor sale de fibre;
- Ajutați la calmarea și îmbunătățirea circulației sângelui, deoarece este bogat în magneziu.
Idealul este să consumi atemie proaspătă și ar trebui să cumperi fructele încă ferme, dar fără pete negre sau foarte moi, ceea ce indică faptul că și-au trecut punctul de consum. Până când sunt coapte, aceste fructe trebuie păstrate la temperatura camerei. Vedeți diferențele și toate beneficiile fructului contelui.
Informatii nutritionale
Tabelul următor oferă informații nutriționale pentru 100 g de atemoia.
Greutatea medie a unei atemee este de aproximativ 450 g și, datorită conținutului ridicat de carbohidrați, ar trebui consumată cu precauție în cazurile de diabet. Aflați ce fructe sunt recomandate pentru diabet.
Tort Atemoia
Ingrediente:
- 2 căni de pulpă atemoia
- 1 ceașcă de ceai din făină de grâu, de preferință integrală
- 1/2 cană zahăr
- 1 ceașcă de ceai cu ulei
- 2 oua
- 1 lingură de desert de praf de copt
Mod de pregătire:
Scoateți semințele din atemoia și bateți pulpa într-un blender, măsurând 2 căni pentru a face tortul. Adăugați ouăle și uleiul și bateți din nou. Într-un recipient, puneți făina și zahărul și adăugați amestecul din blender, amestecând bine. Se adaugă drojdia ultima și se amestecă mai mult aluatul până se omogenizează. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180ºC timp de aproximativ 20 până la 25 de minute.
V-au fost utile aceste informații?
da nu
Parerea ta este importanta! Scrie aici cum ne putem îmbunătăți textul:
Alte intrebari? Faceți clic aici pentru a primi răspuns.
E-mail în care doriți să primiți un răspuns:
Verificați e-mailul de confirmare pe care vi l-am trimis.
Numele dumneavoastră:
Motivul vizitei:
--- Alegeți-vă motivul --- Boala Trăiți mai bine Ajutați o altă persoană Câștigați cunoștințe
Ești un profesionist din domeniul sănătății?
NuMedicianFarmaceutic Asistent medical NutriționistBiomedicalFizioterapeutFrumuset
