Intoleranța la grâu este legată de dificultatea de digerare a glutenului, care este prezentă și în alte cereale precum orz, secară sau ovăz. Prin urmare, oricine are intoleranță alimentară la grâu are în general o intoleranță la gluten.
Simptomele intoleranței la grâu
Simptomele intoleranței la grâu sunt aceleași cu cele care apar în intoleranța la gluten, care pot fi:
- diaree;
- vărsături persistente;
- iritabilitate;
- pierderea poftei de mâncare;
- pierderea in greutate fara cauza aparenta;
- durere abdominală;
- abdomen umflat;
- paloare;
- anemie feriprivă;
- scăderea masei musculare.
Pentru a reduce simptomele persoanei intolerante la grâu, grâul și toate alimentele care folosesc făină de grâu sau alte cereale fără gluten, cum ar fi orz, secară și ovăz, ar trebui excluse din dietă. Aceste alimente pot fi înlocuite cu porumb, quinoa, orez și chiar speltul poate fi utilizat în intoleranță la grâu.
Intoleranțele alimentare apar deoarece organismul este incapabil să digere o substanță. Un alt exemplu este intoleranța la glucoză, în care organismul nu poate digera zahărul și, prin urmare, este lăsat cu exces de zahăr, provocând simptome de intoleranță la glucoză.
Link-uri utile:
- Intoleranță la mâncare
- Alimente fără gluten
V-au fost utile aceste informații?
da nu
Parerea ta este importanta! Scrie aici cum ne putem îmbunătăți textul:
Alte intrebari? Faceți clic aici pentru a primi răspuns.
E-mail în care doriți să primiți un răspuns:
Verificați e-mailul de confirmare pe care vi l-am trimis.
Numele dumneavoastră:
Motivul vizitei:
--- Alegeți-vă motivul --- Boala Trăiți mai bine Ajutați o altă persoană Câștigați cunoștințe
Ești un profesionist din domeniul sănătății?
NuMedicianFarmaceutic Asistent medical NutriționistBiomedicalFizioterapeutFrumuset
