Dieta pentru reflux gastroesofagian

Dieta pentru reflux gastroesofagian ar trebui să fie bogată în fibre, fructe, legume și alimente întregi. De asemenea, este important să evitați consumul de alimente dificil de digerat sau să iritați stomacul, cum ar fi alimentele prăjite, băuturile răcoritoare și piperul.

Refluxul apare atunci când acidul stomac crește până la esofag, mai ales după mese. Principalele simptome ale acestei boli sunt arsuri, dureri la înghițire și regurgitare, iar tratamentul acesteia implică îngrijirea alimentelor și, dacă este necesar, utilizarea de antiacide.

Grija pentru hrană

Îngrijirea care trebuie luată cu alimente pentru a trata refluxul este:

• Mâncați în cantități mai mici la fiecare 2 sau 3 ore;
• Creșterea consumului de fructe și legume;
• Creșterea consumului de alimente întregi bogate în fibre;
• Preferă carne slabă, pește și lapte și derivate din lapte;
• Evitați să consumați lichide în timpul meselor;
• Evitați să mâncați cu 2-3 ore înainte de culcare;
• Evitați să vă culcați sau să faceți exerciții imediat după mese;
• Beți ceai de musetel, deoarece funcționează prin calmarea intestinului și a stomacului.

În plus față de aceste îngrijiri, excesul de greutate și purtarea îmbrăcămintei strânse poate fi, de asemenea, cauza unei presiuni crescute în stomac, ceea ce favorizează refluxul. În astfel de cazuri, trebuie să mâncați o dietă echilibrată pentru a pierde greutatea și să purtați haine ușoare, în special în timpul meselor. Vedeți cum trebuie efectuat complet tratamentul cu reflux.

Alimente care ar trebui evitate

Alimentele care trebuie evitate în dieta pentru reflux sunt:

• Grăsime: cartofi prăjiți, carne roșie, cârnați, cârnați și slănină, deoarece excesul de grăsime determină ca produsele alimentare să rămână mai mult timp în stomac, crescând astfel șansele de reflux;
• Cofeina: cafea, ceaiuri și ciocolată, deoarece stimulează stomacul, favorizează refluxul;
• Băuturi alcoolice: irită stomacul și mărește refluxul;
• Băuturi carbogazoase: băuturi răcoritoare și apă spumante, deoarece cresc presiunea din interiorul stomacului;
• Piper: irită stomacul și crește aciditatea;
• Carbohidrați simpli: făină, paste și pâine, deoarece diminuează forța sfincterului care închide trecerea dintre stomac și esofag.

În plus față de aceste alimente, este, de asemenea, important să se oprească fumatul, deoarece fumatul crește simptomele refluxului.

Meniu de menaj pentru reflux

Tabelul următor oferă un exemplu de meniu de dietă cu reflux de 3 zile.

Citricele, cum ar fi portocalele, ananasul și mandarina, pot crește senzația de arsură la unii oameni și ar trebui introduse treptat în alimente, în funcție de toleranța și îmbunătățirea simptomelor de reflux.

Atunci când dieta și tratamentul medicamentos nu pot controla refluxul, poate fi necesară intervenția chirurgicală pentru a vindeca boala.