Granola poate fi un aliat în dietele de scădere în greutate, deoarece este bogat în fibre și boabe integrale, care ajută să ducă la sare și să îmbunătățească metabolismul. Pentru a pierde în greutate, ar trebui să consumați doar aproximativ 2 linguri de granola pe zi, preferând versiunile ușoare și bogate în nuci, nuci sau migdale, care aduc grăsimi bune la masă.
Cu toate acestea, atunci când se consumă în exces granola poate câștiga, de asemenea, greutate, deoarece este bogat în calorii și multe versiuni ale produsului folosesc o mulțime de zahăr, miere și maltodextrină în compoziția sa, ingrediente care favorizează creșterea în greutate.
Cum sa alegi cea mai buna granola pentru pierderea in greutate
Pentru a alege cea mai bună granola pentru a vă ajuta să scăpați în greutate, ar trebui să vă uitați la eticheta de pe lista ingredientelor produsului și preferați pe cele pe care zahărul le apare de mai multe ori pe listă. Un alt sfat este de a prefera granulele care au semințe cum ar fi chia, semințele de in, sezam și floarea soarelui sau dovleac și cele care au și castane, nuci sau migdale, deoarece sunt ingrediente bogate în grăsimi bune și care dau o satietate mai mare.
În plus, granola trebuie să cuprindă în principal boabe întregi, cel mai frecvent ovăz, orz, fibre și germeni de grâu și orez și fulgi de porumb. Cerealele integrale oferă fibre, vitamine și minerale pentru masă, precum și ajutor în controlul greutății.
Cantitate recomandată
Fiind bogat în carbohidrați, grăsimi, fructe uscate și zaharuri, granola ajunge la o valoare calorică ridicată. Pentru a nu obține grăsime, recomandarea este de a consuma aproximativ 2 la 3 linguri pe zi, preferabil amestecate cu un iaurt natural sau lapte.
Acest amestec de granola cu lapte sau iaurt simplu mărește cantitatea de proteine din masă, ceea ce aduce mai multă sațietate și ajută la scăderea în greutate. Cu toate acestea, este important să rețineți că în cazul diabetului, ar trebui să preferați granulele care folosesc îndulcitori în loc de zahăr.
Rețetă Granola
Puteți face granola acasă cu ingrediente alese de dvs., după cum se arată în următoarele exemple:
ingrediente
- 1 lingură de fulgi de orez
- 1 lingură de fulgi de ovăz
- 1 lingură de tărâțe de grâu
- 1 lingură de stafide
- 1 lingură de măr deshidratat
- 1 lingura de susan
- 1 lingură nucă de cocos rasă
- 3 nuci
- 2 nuci maro
- 2 linguri de semințe de in
- 1 lingurita de miere
Ingrediente pentru lumina granola
- 1 lingură de fulgi de orez
- 1 lingură de fulgi de ovăz
- 1 lingură de tărâțe de grâu
- 1 lingura de susan
- 3 piulițe sau 2 piulițe
- 2 linguri de semințe de in
Mod de pregătire
Se amestecă ingredientele primei liste, iar pentru a face granola ușor, se amestecă ingredientele celei de-a doua liste. Puteți adăuga granola la iaurt, lapte de vacă sau lapte vegetal pentru a avea un mic dejun bun.
Pentru a avea granola de casă pentru mai multe zile, puteți mări cantitatea de ingrediente și puteți stoca amestecul într-un recipient închis cu capac, iar granola va avea o valabilitate de aproximativ o săptămână.
Informații nutriționale pentru Granola
Următorul tabel prezintă informațiile nutriționale pentru 100 g granola tradițională.
nutrienți | 100 g granola |
putere | 407 calorii |
proteine | 11 g |
grăsime | 12, 5 g |
hidrati de carbon | 62, 5 g |
fibre | 12, 5 g |
calciu | 150 mg |
magneziu | 125 mg |
sodiu | 125 mg |
fier | 5, 25 mg |
meci | 332, 5 mg |
Granola poate fi, de asemenea, utilizat în diete pentru a câștiga în greutate sau pentru a mări masa musculară și, în aceste cazuri, să fie consumată în cantități mai mari. Vedeți toate Beneficiile Granola.