Flavonoidele sunt compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii găsite în cantități mari în anumite alimente.
Unde găsiți flavonoide
Flavonoidele se găsesc în cantități diferite în fructe, legume, legume și, de asemenea, în cafea și ceai.
Alimente bogate în flavonoide
Unele alimente bogate în flavonoide pot fi:
- nuci în general,
- în special ceaiurile ceaiului verde,
- vin rosu,
- struguri,
- Acai,
- suc de portocale
- ceapa,
- roșii,
- amar ciocolată
Studiile recente au arătat că consumul zilnic de flavonoide poate preveni bolile precum cancerul și bolile cardiovasculare. Idealul este de a ingesa 31 mg de flavonoide pe zi.
Fiind considerată o substanță antioxidantă, consumul de alimente bogate în flavonoide ajută la scăderea acțiunii malefice a radicalilor liberi care împiedică bolile și îmbătrânirea.
