7 Beneficii de Oregano pentru sănătate

Oregano este o plantă aromatică folosită pe scară largă ca o condimente în bucătărie, în special paste, salate și sosuri, și care aduce beneficii pentru sănătate ca antioxidant și antiinflamator, ajutând la prevenirea și combaterea bolilor.

Astfel, utilizarea regulată a oregano în gătit la domiciliu aduce următoarele beneficii pentru sănătate:

1. Reduce inflamația prin conținutul de substanță carvacrol, ajutând în procesul de slăbire și recuperare a bolilor;
2. Preveniți bolile cardiovasculare și plăcile de aterom prin conținutul de vitamina A, un puternic antioxidant;
3. Consolidați sistemul imunitar prin faptul că sunteți bogat în beta-caroten;
4. Combate ciupercile și bacteriile care cauzează infecții precum răcelile și gripa, prin conținutul de carvacrol și timol;
5. Stimulează digestia și combate colesterolul, fiind bogat în fibre;
6. Pentru combaterea miocoaselor de unghii, acționând ca antifungico;
7. Reduce tusea și colicul prin faptul că este bogat în polifenoli cu proprietăți antiinflamatorii.

În plus, oregano ajută la conservarea alimentelor mai mult timp, deoarece acționează pentru combaterea și controlul dezvoltării microorganismelor care strică alimentele.

Vedeți alte beneficii și cum se utilizează acest videoclip:

Informații nutriționale

Următorul tabel prezintă compoziția nutrițională a 100 g frunze de oregano proaspete.

Oregano poate fi consumat prin utilizarea de frunze proaspete sau deshidratate și este ușor de crescut în borcane mici la domiciliu. Frunzele uscate ar trebui înlocuite la fiecare 3 luni, deoarece își pierd aroma și gustul în timp.

Această planta poate fi folosită sub formă de ceai sau pentru prepararea alimentelor, combinând foarte bine ouăle, salatele, pastele, pizza, pește, carne de pui și carne de pui.

Cum să utilizați

În afară de a fi utilizate în gătit, alte modalități de a alimenta oregano pentru a îmbunătăți sănătatea sunt:

• Oregano ceai: diluarea se face cu 1 lingura de planta uscata pentru fiecare 1 cana de apa clocotita, excelenta pentru ameliorarea tusei, digestie precara, infectii ale tractului urinar si candidoza;
• Miere: adăugarea oregano la miere este excelentă pentru a ajuta la lupta împotriva astmului și a bronșitei;
• Ulei pe piele: Treceți uleiul esențial de oregano pe unghii sau pe piele, împreună cu un pic de ulei de nucă de cocos, ajuta la uciderea ringworm și funcționează ca un natural respingator;
• Abur: ajută la fluidizarea mucusului pulmonar și ajută la tratarea sinuzitei.

Este important să rețineți că oregano poate fi folosit la orice vârstă, dar că unii oameni sunt sensibili la această plantă și pot prezenta probleme cum ar fi alergia la piele și vărsături.

Cum să plantezi

Oreganul poate fi plantat usor acasa, necesitand doar o oala mica cu gauri in partea de jos pentru a scurge apa, un pamant fertil si lumina soarelui pe frunzele sale, astfel incat acestea sa devina si mai aromatice. Semințele germinate, de obicei, după două săptămâni, iar solul de înmuiat cu planta trebuie păstrat puțin umed.

Dacă plantarea se face cu o ramură de oregano, jumătatea inferioară a ramurii trebuie mai întâi plasată într-un pahar cu apă până când apar rădăcini noi, atunci când poate fi plantată în sol fertil pentru ca planta să se dezvolte. Când planta atinge 20 cm în înălțime, este pregătită pentru recoltarea și utilizarea frunzelor.

Pentru a usca frunzele, lasati-le imprastiate intr-un loc intunecos, cald, uscat si bine ventilat, deoarece se vor usca natural si vor gusta mai concentrat.

Omegan Omegan cu tomate

ingrediente

• 4 ouă
• 1 ceapă medie răzuită
• 1 cană proaspătă de oregano
• 1 roșu mediu fără piele și însămânțat în cuburi
• ½ ceasca de branza de parmezan
• Ulei vegetal
• Sare la gust

Mod de pregătire

Bateți ouăle și adăugați oregano, sare, brânză rasă și roșii. Saut ceapa cu ulei în tigaie neacoperită și turnați amestecul, lăsând să se prăjească fără agitare până la punctul dorit.

Iată cum să faceți un remediu acasă pentru răgușeala folosind oregano.