Alimentele bogate în vitamina B1, tiamina, cum ar fi fulgi de ovăz, semințe de floarea soarelui sau drojdii de bere, de exemplu, ajută la îmbunătățirea metabolismului carbohidraților și reglează cheltuielile cu energia.
În plus, consumul de alimente bogate în vitamina B1 poate fi o modalitate de a evita să fie mușcat de țânțarii, cum ar fi țânțarul dengue, virusul zika sau febra chikungunya, de exemplu, deoarece această vitamină datorită prezenței de sulf formează compuși ai sulfului eliberați un miros neplăcut prin transpirație, fiind un excelent rezistent natural. Aflați mai multe la: Natural Repellent.
Lista de alimente bogate in vitamina B1
Vitamina B1 sau tiamina nu este depozitată în cantități mari în organism, deci este necesar să se obțină această vitamină prin consumul zilnic de alimente bogate în vitamina B1, cum ar fi:
| alimente | Cantitatea de vitamina B1 în 100 g | Energie în 100 g |
| Pulbere de drojdie de bere | 14, 5 mg | 345 de calorii |
| Grâu de germeni | 2 mg | 366 calorii |
| Semințe de floarea-soarelui | 2 mg | 584 calorii |
| Brânzeturi afumate crude | 1, 1 mg | 363 calorii |
| alună braziliană | 1 mg | 699 de calorii |
| Nuci de cajuță prăjite | 1 mg | 609 calorii |
| Ovaltine | 1 mg | 545 calorii |
| arahidă | 0, 86 mg | 577 calorii |
| Fileu de porc fiert | 0, 75 mg | 389 calorii |
| Făină integrală de grâu | 0, 66 mg | 355 de calorii |
| Carne de porc prăjită | 0, 56 mg | 393 de calorii |
| Fulgi de cereale | 0, 45 mg | 385 calorii |
Germeni de orz și germeni de grâu sunt, de asemenea, surse excelente de vitamina B1.
Doza zilnică recomandată de vitamina B1 la bărbații cu vârsta de 14 ani și peste este de 1, 2 mg pe zi, în timp ce la femei doza recomandată este de 1, 1 mg / zi. În timpul sarcinii, doza recomandată este de 1, 4 mg pe zi, în timp ce la tineri doza variază între 0, 9 și 1 mg pe zi.
Ce este Vitamina B1?
Vitamina B1 servește la reglarea consumului de energie de către organism, stimulează apetitul și este responsabil pentru metabolismul corect al carbohidraților.
Vitamina B1 nu creste in greutate deoarece nu are calorii, dar deoarece ajuta la stimularea apetitului, atunci cand suplimentarea se face in aceasta vitamina, poate duce la cresterea aportului alimentar si la cresterea in greutate.
Simptomele lipsei de vitamina B1
Lipsa B1-aminei în organism poate provoca, de exemplu, simptome precum oboseală, pierderea poftei de mâncare, iritabilitate, furnicături, constipație sau umflături.
În plus, lipsa tiaminei poate duce la apariția bolilor sistemului nervos, cum ar fi Beriberi, care se caracterizează prin probleme de sensibilitate, scăderea puterii musculare, paralizie sau insuficiență cardiacă, precum și sindromul Wernicke-Korsakoff depresie, probleme de memorie și demență. Uită-te la toate simptomele și cum se face tratamentul lui Beriberi.
Suplimentarea cu tiamină ar trebui să fie recomandată de un specialist în domeniul sănătății, cum ar fi nutriționistul, de exemplu, dar consumul excesiv de vitamina B1 este eliminat din organism deoarece este o vitamină solubilă în apă și, prin urmare, nu este toxică dacă este luată în exces.
Vezi și:
- Alimente bogate în vitamina B
.jpg)
