Alimente cum ar fi ouăle, laptele și arahidele se numără printre principalele vinovătoare în provocarea alergiilor alimentare, o problemă care apare din cauza unei reacții excesive a sistemului imunitar împotriva unui produs alimentar sau a unei substanțe alimentare care a fost ingerată.
Simptomele alergiilor alimentare sunt mai frecvente la sugari și copii, dar pot apărea la orice vârstă. Este, de asemenea, posibil să se dezvolte alergia la alimentele care sunt deja în obișnuința de a consuma, chiar dacă de mai mulți ani, fiind important să fiți atenți la simptome. Iată cum puteți identifica alergia la alimente.
Iată primele 8 alimente care provoacă alergii alimentare:
1. Arahide
Arahidele sunt una dintre cele mai multe alimente provoacă cel mai adesea anafilaxie, o afecțiune bruscă care necesită atenție imediată și tratament, deoarece atunci când nu este tratată rapid poate fi fatală.
În general, alergia la arahide provoacă simptome cum sunt mâncărimea pielii cu privire la apariția de pete roșii, mâncărime sau furnicături în gât și în jurul gurii, nas înfundat sau înfundat și greață.
Pentru a trata, arahidele și toate produsele care folosesc arahidele din compoziția lor trebuie eliminate din alimente și este important să citiți etichetele alimentelor procesate pentru a le identifica prezența.
2. Fructe de Hard Shell
Cele mai cunoscute fructe cu coajă tare sunt migdalele, nucile, nuci de caju și nuci de Pará, alune, fistic și nuci de pin.
Simptomele principale care apar din cauza alergiilor la aceste fructe sunt greața, vărsăturile, dificultăți la înghițire, pielea și fața mâncărime, congestia nazală sau nasul curgător și respirația scurtă. Pentru a trata, evitați consumul acestor fructe și a produselor care le conțin în compoziție sau care sunt derivatele acestora, precum laptele de migdale, cremele, uleiurile, pastele și untul.
3. Lapte de vacă
Majoritatea cazurilor de alergie la lapte de vaca apar in primul an de viata si dispar pana la varsta de 16 ani. În plus, majoritatea persoanelor cu alergie la lapte de vacă au, de asemenea, alergii la laptele altor animale, cum ar fi caprele și oile.
Simptomele apar la scurt timp după consumul de lapte și pot apărea mâncărime, stare de rău a stomacului, vărsături și sânge în scaun. Aflați cum să identificați dacă bebelușul dumneavoastră este alergic la lapte.
4. Ou
Alergia la ou, de asemenea, apare, de obicei, în copilărie și dispare înainte de vârsta de 16 ani, cu simptome cum ar fi mâncărimi ale pielii și bulgări roșii, probleme respiratorii și dureri de stomac.
Pentru a evita aceste simptome și alte simptome mai grave, ar trebui să scoateți ouăle din alimente și să fiți conștienți dacă pe eticheta produsului există ouă, gălbenuș alb sau gălbenuș de ou. Aflați cum se face diagnosticul și tratamentul alergiei la ouă.
5. Grâu
Alergia la grâu apare de obicei chiar și în timpul copilăriei, în special înainte de al treilea an de viață. Simptomele cauzate de această alergie sunt de obicei greață, vărsături, diaree, mâncărime și bulgări roșii în piele, nas înfundat sau curg, strănut, dureri de cap și astm.
Pentru a trata, grâul trebuie îndepărtat din alimente și din toate alimentele care folosesc grâu în compoziția sa. Alternativ, puteți utiliza amarant, orz, porumb, ovăz, quinoa, orez, secară și tapioca. Vedeți cum ar trebui să fie dieta în cazurile de alergie la grâu.
6. Pești
Spre deosebire de alte tipuri, alergia la pești se produce, de obicei, la vârsta adultă și nu înseamnă că persoana trebuie să evite orice tip de pește, deoarece alergia poate apărea numai pentru una sau câteva specii diferite. De asemenea, alergia la pești nu înseamnă că persoana va dezvolta alergii la fructele de mare, cum ar fi creveții și homarul.
Simptomele care apar, de obicei, sunt greața, vărsăturile, diareea, mâncărimea și fulgi roșii în piele, nasul înfundat sau curgător, strănutul, durerea de cap și astmul.
7. Fructe de mare
De asemenea, cunoscute sub numele de scoici, fructele de mare includ crustacee, cum ar fi creveți, crab și homar, și moluște, cum ar fi midii, stridii și scoici.
Aceasta este una dintre cele mai periculoase alergii și poate provoca simptome precum vărsături, diaree, digestie slabă, mâncărime în organism, dificultăți la înghițire, paloare sau piele albăstruie, confuzie mentală și puls slab. Aflați ce să faceți în aceste cazuri.
8. Soia
Alergia la soia are loc, de obicei, înainte de vârsta de 3 ani și dispare până la vârsta de 10 ani și este, de obicei, legată de consumul de alimente, cum ar fi formulele pentru sugari cu soia, laptele de soia și sosurile din soia.
În general, simptomele sunt roșeață și mâncărime în organism și în gură, greață, vărsături, diaree, nas înfundat și astm.
În cele din urmă, este important să rețineți că un copil va avea șanse mai mari de a dezvolta alergie la un produs alimentar dacă familia are deja o istorie de alergie la acel aliment particular, mai ales când un frate are deja acest tip de problemă.
