Alimentele otrăvitoare sunt cauzate de ingerarea numai a unuia sau mai multor alimente contaminate cu microorganisme, provocând simptome precum stare generală de rău, vărsături, boală și diaree.
În cazul copiilor, vârstnicilor sau gravidelor, în prezența vărsăturilor și a diareei, se recomandă să consultați un medic sau să mergeți imediat la camera de urgență, deoarece aceste grupuri sunt mai susceptibile să devină deshidratate mai repede.
În alte cazuri, ce trebuie să faceți în caz de otrăvire cu alimente include:
1. Luați 1 cărbune de 2 ori pe zi
În prima zi când apar vărsături și diaree, individul ar trebui să ia 1 capsulă de cărbune de două ori pe zi, deoarece cărbunele previne mucoasa din stomac și intestin din absorbția microorganismelor prezente în alimentele contaminate, ajutând la reducerea simptomelor .
2. Beți multe lichide
Este important să beți multe lichide cum ar fi apă, ceaiuri, sucuri naturale de fructe, apă de nucă de cocos, săruri de rehidratare orale care sunt achiziționate la farmacie sau băuturi izotonice, cum ar fi Gatorade, de exemplu, pentru a umple fluidele pierdute prin vărsături și diaree, accelerați recuperarea și preveniți deshidratarea.
Consultați opțiunile excelente gătite în casă pentru a ajuta la recuperarea lichidelor pierdute și pentru ameliorarea simptomelor în: Remediul home pentru intoxicații alimentare.
3. Restul
Restul este esențial pentru a ajuta la tratarea otrăvirii alimentare, deoarece organismul trebuie să economisească energie din cauza pierderii de lichide prin vărsături și diaree, contribuind, de asemenea, la prevenirea deshidratării.
4. Faceți un prânz ușor
De îndată ce vărsăturile și diareea se diminuează sau trec, trebuie să se facă o dietă ușoară, începând cu o supă de pui, cartofi piure, legume smălțuite sau pește gătit, în funcție de toleranță.
În plus, este important să se evite alimentele grase și condimentate, optând pentru fructe, legume, carne slabă și mereu preparate pești. Aflați mai multe despre ce să mâncați pentru a trata intoxicațiile alimentare.
În general, intoxicația cu alimente trece în numai 2 până la 3 zile numai prin aceste măsuri și nu este necesară nicio remediere. Cu toate acestea, dacă simptomele persistă sau se agravează, este important să vă consultați medicul.