Beneficii și rețete cu cartofi dulci

Cartofii dulci au o capacitate excelenta de a furniza energie datorita carbohidratilor lor sanatosi, care nu cresc excesiv zaharul din sange, facandu-le o alegere excelenta pentru cei care tricot frecvent.

În plus, atunci când este consumat în cantități mici, poate fi folosit și în dietele de scădere în greutate deoarece ajută la reducerea rapidă a foametei. Iată cum să faceți acest lucru ar trebui să fie dieta dvs., dacă doriți să obțineți musculare și să piardă în greutate.

Astfel, unele dintre beneficiile majore pentru sănătate ale cartofilor dulci includ:

1. Facilitează creșterea masei musculare deoarece asigură energia necesară pentru formare;
2. Ajută la controlul diabetului deoarece are un indice glicemic scăzut;
3. Slim, prin urmare, pentru a diminua apetitul;
4. Întărește sistemul imunitar deoarece are o cantitate bună de vitamină A;
5. Îmbunătățește funcția intestinului deoarece este destul de mare în fibră.

Cel mai bun mod de a obține toate avantajele de cartof dulce în dieta este să-l gătiți într-un mod fiert și fiert, evitând prăjirea deoarece prăjirea mărește grăsimea din cartof, ceea ce dăunează sănătății.

Aceste cantități sunt per 100 g de cartof dulce și cartofii copți au fost înveliți în folie pentru a se coace în cuptor și astfel nu s-au adăugat grăsimi.

Cartofi dulci are un aspect similar, dar nu este yacon de cartofi. Aflați mai multe despre cartofi de yacon în: Yacon de cartofi.

Aflați mai multe despre beneficiile pentru culturism

Beneficiile cartofilor dulci pentru culturism sunt de a furniza energie pentru antrenament, de a ajuta la arderea grasimilor si a castiga masa musculara, deoarece elibereaza glucoza din sange mai lent.

Cartofii dulci pot fi consumați în mesele principale, cum ar fi prânzul și cina, în zilele în care sunt însoțite de alimente cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pui sau curcan, ouă sau chiar pești. În plus, este important să includeți întotdeauna o salată de legume asortate în masă.

Rețete sănătoase cu cartofi dulci

O reteta buna pentru cartofii dulci este reteta de cartofi dulci cu pui, deoarece combinatia acestor doua alimente este echilibrata din punct de vedere nutritional si trebuie doar sa adaugati o salata de legume pentru a avea o masa completa si echilibrata. În plus, cartofii dulci pot fi utilizați și în diete pentru a pierde în greutate. Iată cum se face în: Dieta dulce de cartofi pentru a pierde în greutate.

1. Cartofi dulci cu pui

ingrediente

• 1 file de pui
• 2 cartofi dulci
• Vin alb
• golf
• lămâie
• oregano

Mod de pregătire

Puneți carnea de pui cu vin, frunză de dafin, lămâie și oregano. Coaceți cartofii în cuptorul laminat în folie timp de 30 de minute. Grătând fileul de pui. Însoțește o salată de varză purpurie, ardei, roșii și arugula, condimentată cu ulei de măsline și oțet.

2. Chipsuri de cartofi dulci

ingrediente

• 2 unități medii de cartofi dulci
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 ramură de rozmarin
• Sare și piper la gust

Mod de pregătire

Tăiați cartofii, cu sau fără coaja, în felii subțiri și răspândiți într-o formă căptușită cu hârtie cu unt, astfel încât felii să fie separați unul de celălalt. Aduceți la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20-60 minute sau până când cartofii sunt maro și crocci, adăugând ulei de măsline, sare, rozmarin și piper la sfârșitul sezonului sau doar sare pe bază de plante.

3. Biscuiți de cartofi dulci

ingrediente

• 2 cupe cartofi dulci gătite și stoarse
• 1 cană de zahăr brun
• 2 cesti de făină de grâu alb
• 2 cani de făină integrală de grâu
• 2 linguri de margarină
• Sare la gust

Mod de pregătire

Se amestecă toate ingredientele până când un aluat uniform nu se lipeste de mâini. Formați biscuiții în formă rotundă sau în formă de stick și le întindeți într-o formă unsă, astfel încât acestea să fie separate una de cealaltă. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu.

4. Pâine de brânză cu cartofi dulci

ingrediente

• 100 g cartofi dulci
• 1 ou
• 2 linguri de apă
• 1 lingură de ulei de măsline extra-virgin
• 100 g ricotta
• 1 lingură de zer praf fără aromă
• 1 ceașcă de zmeură acră
• ½ ceasca de stropi dulci

Mod de pregătire

Puneți cartușul dulce, oul, apa, uleiul de măsline și ricotta în blender și bateți până când se obține un amestec omogen. Apoi transformați într-un castron și adăugați restul ingredientelor, amestecând bine. Puneți totul în frigider timp de aproximativ 15 minute până când aluatul devine mai ferm.

Faceți bilele cu aluatul și puneți-le într-o perie de coacere cu axeită. Coaceți la 160ºC timp de 15 minute sau până la maro auriu.

De asemenea, vedeți cum să faceți și cum să utilizați făină de cartof dulce pentru a obține masa musculară.