Alimentele pentru a combate stresul ar trebui să fie bogate în alimente cu proprietăți care ajută la controlul anxietății și la creșterea sentimentului de bunăstare, cum ar fi arahidele, bananele, ovăzul și ceaiul de frunze de fructe pasiunii, de exemplu.
Pe lângă îmbunătățirea stării de spirit și reducerea anxietății, consumarea regulată a acestor alimente contribuie la protejarea organismului împotriva daunelor provocate de stres, cum ar fi durerea de cap, căderea părului, excesul de greutate și îmbătrânirea prematură. Astfel, dieta anti-stres trebuie să includă alimentele enumerate mai jos:
1. Alimente bogate in vitamina B
Vitamina B este prezentă în alimente precum salata verde, avocado, arahide, nuci, nuci și cereale integrale, care includ pâine brună, orez și paste făinoase și ovăz.
Vitaminele B participă la producerea de energie în organism și ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului nervos, ajutând la relaxare.
2. Alimente bogate în triptofan
Alimente bogate în triptofan ajută la combaterea stresului, deoarece cresc producția de serotonină, un hormon creat în creier care dă un sentiment de bunăstare și ajută la relaxare. Tryptofanul poate fi găsit în alimente precum banana, ciocolată amară, cacao, ovăz, brânză, arahide, pui și ou. Vedeți lista completă aici.
3. Legume și fructe
Legumele și fructele sunt bogate în vitamine, minerale și flavonoide, substanțe cu o putere antioxidantă ridicată și care contribuie la scăderea tensiunii arteriale, contribuind la relaxarea și combaterea stresului. Principalele alimente din acest grup care ajută la prevenirea stresului sunt fructele de pasiune, wiki, portocale, cireșe și legume verde închis, cum ar fi șuncă, spanac și broccoli.
4. Alimente bogate în omega-3
Omega-3-urile se găsesc în alimente precum tonul, somonul, sardinele, semințele de in și chia, nucile și gălbenușurile de ou. Este un fel de grăsime bună care ajută la reducerea inflamației în organism și la controlul nivelurilor de cortizol, hormonul de stres.
În plus, acesta participă la formarea neuronilor și este important pentru transmiterea impulsurilor nervoase, contribuind la îmbunătățirea memoriei și prevenirea bolilor cum ar fi Alzheimer, Parkinson și probleme cardiovasculare. Aflați toate beneficiile omega-3.
5. Ceai de fructe pasiunii
Mai mult decât fructul în sine, frunzele fructului de pasiune vă ajută să vă relaxați și să luptați împotriva stresului, fiind bogate în alcaloizi și flavonoide, substanțe care ajută calmarea sistemului nervos și relaxează mușchii, precum și acționează ca analgezic.
Luând o ceasca de frunze de fruct de pasiune pe timp de noapte, ajuta la imbunatatirea respiratiei, calmeaza bataile inimii, previne migrenele si lupta impotriva insomniei, ceea ce promoveaza relaxarea necesara pentru un somn bun. Vedeți cum se utilizează fructul de pasiune pentru a dormi mai bine.
Este important să rețineți că pentru efectele benefice ale reducerii stresului și anxietății, aceste alimente trebuie consumate în mod regulat în cadrul unei practici de alimentație sănătoasă. În plus, trebuie să evitați să consumați alimente bogate în grăsimi, zahăr, alimente prăjite și alimente prelucrate, cum ar fi cârnați, bacon, biscuiți umpluți și bulion cub.
Meniu pentru a lupta împotriva stresului
Următorul tabel oferă un exemplu de meniu de dietă anti-stres de 3 zile.
| masă | Ziua 1 | Ziua 2 | Ziua 3 |
| mic dejun | 200 ml suc de portocale cu morcov + o ouletă de ouă cu brânză | 200 ml lapte + 2 felii de pâine integrală de grâu cu brânză de ricotta | Banana Vitamina cu fulgi de ovăz |
| Dimineata gustare | amestec de nuci de caju și Pará | 2 kiwi + 1 lingură goji boabe | 15 arahide + 2 pătrate de ciocolată 70% |
| Pranz / Cina | Carne de pui prajita cu seminte de in, + 4 orez varza + 2 salata de varza, salata de morcovi si castraveti | 1/2 servire de somon prăjit + orez brun + salată de spanac cu morcov răzuit | Macaroane cu ton (cu paste întregi) + sos de roșii + broccoli aburit |
| Gustări după-amiaza | 1 iaurt natural bătut cu banană + 1 linguriță chia | 2 felii de papaya frământată + 1 lingură de ovăz | 4 linguri de avocado + 1 lingurita de miere |
Pe lângă modificarea obiceiurilor alimentare, activitatea fizică regulată ajută, de asemenea, la reducerea stresului și la creșterea producției de hormoni care dau senzația de bunăstare.
Pentru a afla cum să includeți aceste alimente în dieta dvs., urmăriți următorul videoclip de la nutriționistul nostru:
