Sarea de mare este sarea care rezultă din evaporarea apei de mare. Deoarece nu trece prin procesul de rafinare a sării obișnuite de gătit, sare minerală, are mai multe minerale.
Deși sarea marină are mai multe minerale și, prin urmare, este mai bună pentru sănătate decât sarea rafinată, nu încetează să mai fie sare și în acest fel trebuie consumată doar o linguriță pe zi, care este de aproximativ 4 la 6 grame. Pacienții cu hipertensiune ar trebui să elimine orice sare din dietă.
Sarea de mare poate fi găsită groasă, subțire sau fulgi în roz, gri sau negru.
Beneficii cheie
Beneficiile sării de mare sunt de a furniza minerale importante corpului, cum ar fi iodul, combătând astfel bolile precum gutura sau tulburările tiroidiene. Un alt beneficiu important al sarii este reglementarea distributiei apei in organism si a tensiunii arteriale.
Aportul adecvat de sare este important deoarece cantitatea mică sau mare de sodiu din sânge este asociată cu afecțiuni cardiace sau renale, indiferent dacă este deficitară sau exces în dietă.
Ce este pentru asta
Sarea de mare este folosită pentru a prepara alimente cu mai puțină sare, deoarece are un gust mai puternic decât sarea rafinată și este o modalitate simplă de a crește consumul de minerale. În plus, sarea de mare este un remediu excelent pentru gât, atunci când este inflamat sau iritat.
