Beneficiile mierei

Pe lângă faptul că este utilizat ca îndulcitor natural, mierea poate fi folosită și pentru a întări sistemul imunitar, a îmbunătăți capacitatea digestivă și chiar a atenua constipația. În plus, mierea este considerată antiseptică, antioxidantă, antireumatică, diuretică, digestivă, expectorantă și liniștitoare.

Cu toate acestea, mierea poate obține grăsime deoarece este dulce și are aproape aceleași calorii ca și zahărul alb. O lingură de zahăr are aproximativ 60 de calorii și aceeași măsură de miere are 55 de calorii.

În ciuda acestui fapt, este singura hrană naturală dulce care conține proteine ​​și minerale, care sunt importante pentru sănătate, aducând următoarele beneficii:

1. Combaterea constipației deoarece ajută intestinul să se miște;
2. Combate maldigestia și ulcerul gastric, deoarece are enzime care facilitează digestia;
3. Îndepărtați bronșita, astmul și durerile de gât, datorită caracteristicilor sale antibiotice și antiseptice;
4. Miere cu propolis : ameliorează simptomele faringitei, amigdalei, gripei și frigului. Propolisul acționează ca antibacterian, antifungic, antiviral, stimulator al sistemului imunitar, vindecător și regenerator tisular;
5. Miere cu scorțișoară : combate digestia slabă, care poate apărea după o masă bogată în grăsimi. Un sfat bun este sa faceti un ceai si sa adaugati o lingurita de miere cu scortisoara pentru a facilita digestia.
6. Miere cu lămâie : împiedică apariția răcelii și a gripei, deoarece lămâia are vitamina C care întărește sistemul imunitar.

Astfel, mierea trebuie consumată în cantități mici și trebuie evitată în cazurile de diabet. De asemenea, cunoașteți siropul de agave, un tip de miere naturală care îngrașă mai puțin decât zahărul.

Beneficii de miere pentru piele

Beneficiile mierei pentru piele sunt de a face pielea mai moale, mai uniformă și fără pete. Pentru a beneficia de aceste beneficii, este important să treci miere cristalizată de două ori pe săptămână pe piele, să masați bine și să lăsați timp de 10 minute, apoi spălați cu apă caldă. Iată cum să faci o mască facială cu miere.

Informații nutriționale despre miere

Tabelul de mai jos prezintă informațiile nutriționale pentru 100 g și pentru o linguriță de miere.

Este important să ne amintim că mierea nu este recomandată copiilor de vârsta între 1 și 3 ani datorită posibilității intestinului, încă imatur, care să nu împiedice intrarea micilor microorganisme prezente în miere care pot provoca infecții.

Contraindicații de miere

Mierea este un aliment contraindicat în anumite situații, cum ar fi:

• Copii sub vârsta de 1 an : Până la primul an de vârstă, deoarece sistemul digestiv al copilului poate să nu fie complet dezvoltat și matur, astfel, fără a apăra în mod eficient corpurile străine. Există până în primul an de viață și posibilitatea de otrăvire gravă cu o bacterie frecventă găsită în miere, numită Clostridium boltulino .
• Diabetici : Diabetul ar trebui să evite mierea deoarece are mult zahăr simplu care ridică rapid glicemia. Zaharul din miere este unul dintre tipurile de carbohidrati pe care diabeticul trebuie sa il evite.
• Alergice : persoanele sensibile la alergii pot prezenta reacții alergice care manifestă o stare de rău gastrică și stomac deranjat datorită boabelor de polen prezente în miere.

În ciuda acestor contraindicații cu privire la utilizarea mierei și datorită potențialului său terapeutic, mierea ar trebui să fie pe rafturile de alimente și nu în cabinetul medicamentelor și frecvent consumată atât timp cât nu există contraindicații. Aflați mai multe în Când mierea nu trebuie folosită.