Alimentele energetice sunt reprezentate în principal de alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, cartofii și orezul. Carbohidrații sunt cei mai de bază substanțe nutritive pentru a da energie celulelor, fiind ușor și rapid de utilizat.
Astfel, o parte din acest grup sunt alimente precum:
- Cereale : orez, porumb, couscous, paste, quinoa, orz, secară, ovăz;
- Tuberculi și rădăcini : cartofi, cartofi dulci, cassava, macaxeira, yam;
- Produse pe bază de grâu : pâine, prăjituri, paste, biscuiți;
- Legume : fasole, mazăre, linte, soia, năut;
- Miere de albine.
În plus față de alimentele cu consum energetic, există, de asemenea, regulatori și producători de alimente, care îndeplinesc alte funcții în organism, cum ar fi vindecarea, creșterea celulelor noi și reglarea producției hormonale.
Grăsime ca un aliment energetic
În timp ce 1 g de carbohidrat asigură aproximativ 4 kcal, 1 g de grăsime asigură 9 kcal. Astfel, este de asemenea utilizat pe scară largă de organism ca o sursă de energie pentru a menține buna funcționare a celulelor. Acest grup include alimente cum ar fi uleiul de măsline extra virgin, nuci, migdale, nuci, unt, avocado, semințe de chia, semințe de in, sezam, ulei de nucă de cocos și grăsimile naturale găsite în carne și lapte.
În plus față de furnizarea de energie, grăsimea participă și la membrana care delimitează toate celulele, transportă nutrienți în sânge, formează cea mai mare parte a creierului și participă la producerea de hormoni sexuali.
Alimentele energetice în formare
Alimentele pe bază de alimente sunt foarte importante pentru a menține calitatea și calitatea formării și ar trebui consumate în cantități bune, în special de către persoanele care doresc să câștige mase musculare.
Aceste alimente ar trebui să fie incluse în pre-antrenament, fiind posibile combinații cum ar fi: banana cu ovăz și miere, sandviș cu brânză sau vitamină fructată cu ovăz, de exemplu. În plus, acestea ar trebui consumate și în post-antrenament, împreună cu o sursă de proteine, pentru a stimula recuperarea musculară și hipertrofia.
Urmăriți următorul videoclip și aflați ce să mâncați înainte și după antrenament:
Vedeți mai multe sfaturi despre ce să mâncați în pre și post antrenament.
