Uleiul de semințe de dovleac este un ulei bun pentru sănătate deoarece este bogat în vitamina E și grăsimi sănătoase, ajutând la prevenirea cancerului și îmbunătățirea bolilor cardiovasculare.
Cu toate acestea, uleiul de dovleac nu ar trebui să fie încălzit, deoarece dacă este încălzit pierde nutrienți bun pentru sănătate, deci este un ulei bun pentru condimente salate, de exemplu.
În plus, uleiul de semințe de dovleac poate fi, de asemenea, achiziționat în capsule la magazinele alimentare naturale sau pe internet.
Beneficiile semințelor de dovleac
Principalele beneficii ale semințelor de dovleac pot fi:
- Îmbunătățirea fertilității masculine deoarece acestea sunt bogate în zinc;
- Combate inflamațiile deoarece au omega 3 care este antiinflamator;
- Îmbunătățiți starea de bine prin a avea triptofan care ajută la formarea serotoninei, hormonului de sănătate;
- Ajutați la prevenirea cancerului prin faptul că este bogat în antioxidanți care protejează celulele de organism;
- Îmbunătățiți hidratarea pielii prin faptul că aveți omega 3 și vitamina E;
- Combate bolile cardiovasculare, deoarece au grăsimi bune pentru inimă și care facilitează circulația sângelui.
În plus, semințele de dovleac sunt foarte simple de utilizat și pot fi adăugate în salate, cereale sau iaurt, de exemplu.
Informații nutriționale ale semințelor de dovleac
componente | Cantitate în 15 g de semințe de dovleac |
putere | 84 de calorii |
proteine | 4, 5 g |
grăsimi | 6, 9 g |
hidrati de carbon | 1, 6 g |
fibre | 0, 9 g |
Vitamina B1 | 0, 04 mg |
Vitamina B3 | 0, 74 mg |
Vitamina B5 | 0, 11 mg |
magneziu | 88, 8 mg |
potasiu | 121 mg |
meci | 185 mg |
fier | 1, 32 mg |
seleniu | 1, 4 mcg |
zinc | 1, 17 mg |
Semințele de dovleac sunt foarte hrănitoare și pot fi cumpărate pe internet, în magazinele de produse naturale sau preparate la domiciliu, depozitați doar semințele de dovleac, spălați, uscați, adăugați ulei de măsline, răspândiți pe o tavă și coaceți în cuptor în temperatura timp de 20 de minute.
Vezi și: Semințe de dovleac pentru inimă.