Cum să faci dieta crudorous

Dieta brută, cunoscută și sub numele de hrană vii sau hrană brută, este un tip de dietă vegetariană în care sunt permise numai alimente neprelucrate sau gătite de origine vegetală și alimentele pot fi încălzite până la 80 ° C, cu mult sub punctul de fierbere apa.

Această dietă include alimente cum ar fi fructe, legume, germeni, semințe, alge, ciuperci și boabe încolțite, cum ar fi linte, fasole azuki, arugula, ovăz, semințe de in și grâu. Aflați ce ar trebui să mănânce vegetarul pentru a evita anemia.

Exemplu de meniu

Următorul este exemplul unui meniu de 3 zile al dietei crude:

Ziua 1

• Mic dejun: 1 cană de lapte de migdale de casă + ½ avocado + 2 linguri de ovăz;
• Dimineața: 1 banană + 2 prune + 3 nuci;
• Pranz / Cina: 4 linguri de orez conopidă + 4 linguri de boabe încolțite + 1 placă de salată de rachetă, roșii, castraveți și vinete + 1 lingură de lingură de făină + 1 portocală + 1 banană;
• Gustare după-amiaza: 1 pahar de suc de soare (rețetă la sfârșitul articolului) + 4 biscuiți brute de humus brut.

Ziua 2

• Mic dejun: 1 pahar de suc de 2 portocale + 1 banană + ½ măr + frunze de varză;
• Gustare de dimineata: 1 cana de lapte de soia + 2 felii mari de mango + 1 lingura de seminte de in;
• 4 ciuperci + 3 banane de pământ + 1 tangerină + ½ mango + 4 frunze de salată + 2 castraveți + 1 morcov + 1 cartof crud felii + 4 linguri de linte inflorită + 1 dată;
• Gustare după-amiaza: ½ mic avocado + 3 linguri de ovăz.

Ziua 3

• Mic dejun: vitamina 240 ml lapte de cânepă + 4 linguri hrișcă + 2 mere + scorțișoară la sezon;
• Dimineata gustare: 4 fructe asortate biscuite cu 1 cana de lapte de orez;
• Pranz / Cina: 4 varza varza cu varza de varza, salata de spanac cu varza de fasole si broccoli + 1 lingurita de susan + 2 ciuperci + 3 date + 1 mandarina;
• Gustare după-amiaza: 4 fructe bătute cu 250 ml apă de nucă de cocos + 1 lingură de semințe de in.

Este important să rețineți că în alimentația brută toate alimentele trebuie să fie proaspete și organice, evitând alimentele industrializate.

Cum să germineze boabele

Materiale necesare:

• Semințe întregi organice sau boabe cum ar fi ovăz, fasole, linte și semințe de in;
• Borcane din sticlă cu gură largă;
• apă;
• Gaz, filó sau țesătură algosão;
• Elastic pentru a ține gura oalelor.

Ce trebuie să faceți:

1. Puneți 2 sau 3 linguri de semințe într-un borcan de sticlă și acoperiți cu apă filtrată, lăsând sosul timp de 8 până la 12 ore;
2. Acoperiți gura geamului cu o bucată de filon și fixați cu o elastică;
3. Se toarnă apa și se clătește bine sub robinet;
4. Lăsați geamul înclinat într-un ștuț într-un loc umbros și rece pentru a scurge apa;
5. Clătiți boabele dimineața și seara;
6. Când lăstarii ating cel puțin dimensiunea semințelor, ele pot fi deja folosite.

Este important să rețineți că coaja boabelor germinate trebuie înlăturată înainte de consum, deoarece acestea nu sunt digerate de intestin și că lăstarii nu durează prea mult, chiar dacă sunt depozitați în frigider. Consultați 5 beneficii ale consumului de alimente germinate.

Sunshine Juice Rețetă

ingrediente

• 1 măr cu coajă și fără sămânță;
• 1/2 castravete;
• 3 frunze de kale, broccoli sau conopidă;
• 3 verigi de menta, lemongrass sau iarba de lamaie;
• 1 floare de floarea-soarelui germinată, fără coajă;
• 1 morcov;
• Suc de 1 lămâie;
• 1/2 ceasca legume tocate (opțional)

Metoda de preparare:

Puneți mărul tocat, sucul de lămâie și castravetele în lichid. Strângeți-l cu un filtru de pânză și adăugați celelalte ingrediente, atingând blenderul până când este neted. Curățați și beți.

Pentru a vă îmbunătăți dieta, consultați:

• 10 alimente care sunt mai brute decât fierte
• Aflați avantajele și dezavantajele de a fi vegetarieni