Pentru a îmbunătăți starea de spirit prin consumul de alimente, este recomandat să consumați banane, nuci, nuci și ouă, deoarece aceste alimente sunt bogate în triptofan, substanța necesară producerii de serotonină, care este strâns legată de controlul dispoziției.
Serotonina este un neurotransmițător esențial pentru a menține funcții importante precum ciclul somnului, schimbările de dispoziție, întreținerea memoriei și chiar nevoia de a mânca. Astfel, atunci cand exista o lipsa de serotonina in organism, pot aparea probleme grave precum insomnia, tulburarile de alimentatie, depresia si chiar tulburarea bipolara.
Alimente bogate în triptofan
Unele alimente bogate în triptofan sunt:
- Fructe: banane, avocado, nuci, nuci Brazilia;
- Origine animală: brânză, pui, ouă;
- Legume: mazăre, cartofi, sfecla.
Această listă conține unele dintre cele mai bogate alimente în triptofan, în ordinea concentrației de la cea mai mare la cea mai mică, dar pe lângă triptofan, aceste alimente conțin, de asemenea, calciu și magneziu, două substanțe foarte importante pentru a asigura o producție serotonină adecvată acțiunea sa în organism.
Dacă vă place acest subiect, aici este o listă mai completă a alimentelor cu mai mult de triptofan.
Alimente bogate în magneziu și calciu
Pentru a asigura o producție mai mare de serotonină și pentru a îmbunătăți acțiunea sa, în plus față de consumul de alimente bogate în triptofan, puteți mări consumul de alimente bogate în magneziu și calciu, cum ar fi brânza, migdale, spanac și fasole.
Aceste alimente trebuie consumate de-a lungul fiecărei mese a zilei pentru a menține nivelul de serotonină mereu aproape de ideal, evitând astfel tulburările de dispoziție, tulburările emoționale și un corp mai echilibrat, fizic și mental.
Vedeți mai multe exemple de alimente pentru a mânca în acest videoclip cu nutriționistul Tatiana Zanin:
