Orez bogat în estrogen, cum ar fi soia și semințele de in, sunt întotdeauna pe bază de plante și conțin substanțe numite fitoestrogeni, care sunt similare hormonului feminin estrogen.
Phytoestrogeni aduce beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea simptomelor menopauzei, prevenirea bolilor cardiovasculare și prevenirea cancerului de sân și de prostată.
Soia și derivatele
Soia este mâncarea cea mai mare în fitoestrogeni numiți isoflavone, care au a
estrogeni, aducând beneficii pe tot parcursul vieții.
Printre aceste beneficii se numără reducerea simptomelor PMS, scăderea colesterolului rău, îmbunătățirea sănătății osoase și a hipertensiunii, prevenirea bolilor cardiovasculare și prevenirea cancerului de sân și de prostată. Iată cum să luați lecitină de soia în menopauză.
semințe de in
Semintele de flax sunt cele mai bogate în lignani, care sunt fitoestrogenii săi. Consumul de lignani este legat de beneficii cum ar fi reducerea inflamației în organism, prevenirea osteoporozei și prevenirea cancerului de sân, cancerul endometrial și prostata.
Aceste beneficii sunt obținute prin consumul atât de in, cât și de semințe de in, de culoare aurie, care, de asemenea, aduc acțiuni cum ar fi prevenirea diabetului zaharat, obezitatea, îmbunătățirea colesterolului și prevenirea bolilor cardiovasculare. Recomandarea este de a consuma 1 lingura de seminte de in, pe zi, care se pot adauga in iaurt, vitamine, salata sau fructe. Vedeți alte beneficii ale semințelor de in.
Alte alimente
Pe lângă soia și semințele de in, alte alimente care sunt și surse de fitoestrogeni sunt:
- Fructe: măr, rodii, căpșuni, oxicodone, struguri;
- Legume: morcovi, gem, linte, varza de lucerna;
- Semințe și semințe oleaginoase: semințe de floarea soarelui, susan, migdale, nuci;
- Băuturi: cafea, ceai verde, bere, vin roșu;
- Cereale: ovăz, orz, germeni de grâu;
- Uleiuri: ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui, ulei de soia.
În plus, alte alimente industrializate, cum ar fi biscuiții, pastele, pâinea și prăjiturile, conțin, de asemenea, în compoziția lor, derivați de soia, cum ar fi ulei sau extract de soia.
