Această rețetă de sos de lămâie este o alegere bună pentru condimentele în alimentație, pentru a pierde în greutate, pentru a da o aromă mai bună legumelor gătite și fără sosuri grase care sunt, de obicei, impuse dietelor și nu adaugă calorii.
Acest sos poate fi folosit pe cartofi fierti sau pe orice salata sau peste branza alba.
ingrediente
- 1 cățel de usturoi, tocată
- 1 lingurita boabe de muștar întreg
- Se îndepărtează cojile și sucul de 2 lămâi
- 1 oțet de oțet de vin alb
- 1 lingură de ulei de măsline
- 3 linguri de coriandru tocat sau patrunjel
- Ardeiul negru tocmai se freacă
Mod de pregătire
Puneți usturoiul, muștarul, coaja și sucul de lamaie într-un castron și amestecați bine. Adăugați uleiul de măsline, amestecând constant și adăugați coriandrul. În cele din urmă, puneți piperul la gust.
Sosurile care vă ajută să pierdeți greutatea sunt sosurile care înlocuiesc componentele mai calorice cum ar fi maioneza, ketchup, smântână sau unt pentru iaurt, suc de lămâie, oțet, rozmarin, cimbru sau alte ierburi care pot intensifica gustul alimentelor fără a adăuga calorii.
Vedeți alte condimente în: Condimentează atât de subțire.
