Mâncând încețoșat, deoarece oferă timp pentru sentimentul de sațietate pentru a ajunge la creier, indicând că stomacul este plin și că este timpul să nu mai mâncați.
În plus, de mai multe ori o mestecă și înghite porții mici de alimente, cu atât mai mult stimul este trimis în intestin pentru a se mișca, scăzând tendința de constipație și, de asemenea, îmbunătățind digestia.
Cu toate acestea, aveți alte beneficii de a mânca încet. O listă a celor principale este:
1. Thinner
Pierderea de greutate se întâmplă deoarece, atunci când mâncați încet, semnalul trimis de la stomac la creier pentru a indica faptul că este deja plin, aveți timp să ajungeți înainte de a mânca 2 plăci de mâncare.
Mâncând repede, acest lucru nu mai este cazul, astfel încât o cantitate mai mare de alimente și calorii sunt consumate până la sosirea sentimentului.
2. Îmbunătățește digestia
Măcinarea hranei ușoară facilitează procesul de digestie deoarece, pe lângă măcinarea mai bună a alimentelor, crește și producția de saliva, ceea ce facilitează acțiunea acidului gastric. Când se întâmplă acest lucru, alimentele devin mai puțin timp în stomac și este chiar posibil să se controleze simptomele arsurilor la stomac, gastritei sau refluxului.
3. Crește senzația de sațietate
Obiceiul de a mânca rapid, pe lângă faptul că favorizează consumul de alimente în cantități mai mari, scade și contactul alimentelor cu gusturile gustative, care sunt responsabile de percepția gustului și de emisia mesajului de satisfacție și de sațietate pentru creier.
Dimpotrivă, consumul lent le permite să simți mai ușor gustul mâncării, ceea ce reduce și dependența datorată aromelor artificiale și alimentelor industrializate.
4. Reduce aportul de lichide
Reducerea consumului de lichide la orele de masă poate, de asemenea, ajuta la scăderea consumului de calorii, mai ales atunci când vine vorba de băuturi cu multe calorii, cum ar fi băuturi răcoritoare, sucuri prelucrate sau naturale.
Dar chiar și atunci când vine vorba de apă, băut mai mult de 1 cană (250 ml) poate scădea eficiența digestiei și poate duce la necesitatea de a simți stomacul greu după fiecare masă. Acest lucru poate determina următoarea masă să încerce să repete acea "greutate" în stomac cu mai multă apă, lichide calorice sau chiar mai multe alimente, ceea ce face mai ușor să câștigi greutate.
5. Creșteți gustul alimentelor
Privind la mâncare, senzația de miros și separarea timpului adecvat de hrană vă ajută să reduceți stresul și să vă relaxați la masa de masă, permițându-vă să vă bucurați de gustul mâncării și să faceți alimente un moment de bucurie.
Cum să mâncați mai lent
Pentru a putea mânca mai încet, ar trebui să încercați să mâncați la o masă, evitând canapeaua sau patul, evitând folosirea televizorului în timpul mesei, folosiți mereu un argint pentru a vă hrăni în loc să vă folosiți mâinile și să consumați salata ca un entrée sau supa calda.
Urmăriți acum acest videoclip și știți ce puteți mânca fără a câștiga greutate:
