Excesul de aport de sare este rău pentru sănătatea dumneavoastră și poate provoca probleme de ochi, rinichi și inimă, de exemplu.
Organizația Mondială a Sănătății arată că consumul ideal de sare pe zi este de numai 5 grame pentru un adult și unele studii indică faptul că populația braziliană consumă în medie 12 grame pe zi, dăunătoare sănătății și creșterea șanselor de oprire boli cardiace, orbire și accident vascular cerebral.
Bolile majore cauzate de supraconsumarea sarii
Hipertensiunea arterială este cea mai frecventă boală cauzată de aportul ridicat de sare. Totuși, pot exista și:
- Funcționarea slabă a rinichilor, cum ar fi calculul renal și insuficiența renală, deoarece rinichii nu pot filtra excesul de sare;
- Îmbătrânire, boli autoimune și osteoporoză;
- Schimbarea gustului și problemele de vedere
În plus, decesele pe termen lung se măresc datorită stopării cardiace și a accidentului vascular cerebral.
Alimentele principale bogate în sare
Produsele alimentare bogate în sare sunt în mare parte alimente prelucrate, cum ar fi biscuiți, biscuiți, cârnați, bulion, condimente, snack-uri, cârnați și mese gata preparate. În plus, sosurile au, de asemenea, mult sodiu, precum și brânzeturi. Consultați lista principalelor alimente bogate în sodiu.
Cum să evitați complicațiile?
Pentru a evita complicațiile de sănătate, trebuie să controlați zilnic aportul de sodiu, evitând alimente bogate în sare și optând pentru alimente proaspete, cum ar fi legumele și fructele. În plus, trebuie să beți multă apă și să faceți o activitate fizică de cel puțin 3 ori pe săptămână pentru a evita acumularea de grăsimi în artere.
De asemenea, puteți vedea cum puteți reduce aportul de sare prin folosirea ierburilor pentru a prepara alimentele din Cultivar. Plantele aromatice înlocuiesc sarea și văd câteva sfaturi care pot ajuta la scăderea aportului de sare.
